В России беспрецедентно подорожали «неборщевые» овощи

Статистика

В РФ дорожают тепличные и выращенные в открытом грунте овощи. Дороже, чем в 2020 г., продают баклажаны, сладкий перец и кабачки. В середине сентября текущего года в Москве оптовая цена на кабачки была выше в три раза, на сладкий перец более чем в два с половиной раза, а на баклажаны почти в полтора раза выше, чем в прошлом году.

Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» подбил статистику по ценам. В упомянутом выше периоде кабачки в Москве продавали по 90 руб./кг против прошлогодней цены в 27 руб./кг, баклажаны стоили 60 руб./кг против 42 руб./кг, а сладкий перец – 105 руб./кг против 38 руб./кг. В прошлом году на столичных прилавках было больше отечественной продукции, а сейчас больше импортной. По мнению аналитиков, сказанное выше влияет на среднюю цену. Такая ситуация наблюдается не только в столице, но и в регионах РФ. 

По словам гендиректора «АБ-Центра» Алексея Плугова, осенью цены на овощи традиционно повышаются. Они дорожают из-за того, что уменьшаются объемы предложения на рынке – в частности баклажанов и кабачков, выращиваемых в открытом грунте. В текущем году рост цен на них беспрецедентный. 

Тамара Решетникова, гендиректор компании «Технологии Роста», в 2021 г. овощи, которые не относятся к «борщевому» набору, дорожают, так как выросла стоимость перевозки из-за подорожания топлива, расходов на запасные части, оплаты за платные дороги и систему прослеживаемости, минеральных удобрений и средств защиты растительных культур и т.д. Они вряд ли уже вернутся к тем цифрам, которые наблюдались в прошлом году. 

По данным МСХ РФ, с начала года в теплицах собрали миллион тонн зелёных культур и овощей (+8% к данным за 2020 г.). В открытом грунте вырастили более 2,2 млн. т (в 2020 г. – 2,45 млн.).

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий