Дефицит растительных масел в мире как был, так и остаются. Так как продукт попал в категорию дефицитных, цены на него в мире идут постепенно вверх. В ближайшее время может произойти очередное подорожание. На прилавках, в том числе и в РФ, может подорожать оливковое масло. Причиной этому станет значительное сокращение поставок из-за засухи, которая бушует в Испании. Об этом пишет ПРАЙМ со ссылкой на Сергея Черникова, доцента экономического факультета РУДН.
По словам мужчины, другая ситуация складывается с подсолнечным маслом. В 2022 г. в России собрали большой урожай подсолнечника. До конца года могут упасть оптовые цены на этот продукт. Между тем, в розницу могут и дальше продавать его по сегодняшним ценам, так как продавцы пытаются немного заработать из-за проблем с другими продтоварами.
У РФ есть сложности с завозом других масел из-за границы – рапсового, соевого, льняного, пальмового. Оливковое масло попадает в страну через Турцию и Тунис. Цены на него и так высокие, так как есть сложности с оплатой и логистическими цепочками. Так как испанцы в текущем сезоне столкнулись с небывалой засухой, они соберут меньший урожай оливок, а, значит, и цены на конечный продукт из них значительно поднимутся.
