В первом квартале 2023 г. в России увеличились розничные продажи медовухи, сидра и пуара. Если проводить сравнение с данными за аналогичный период прошлого года, то они увеличились на тридцать процентов до 2,05 млн. дал. Об этом пишут Ведомости, ссылаясь на данные ЕГАИС и подтверждение, полученное у аналитиков компании NielsenIQ.
Газета опросила экспертов. Почему выросли продажи сидра, медовухи и пуара в розницу? Из-за низкой базы. Перечисленные выше напитки производят, но в небольших объемах. Когда объемы производства растут, то рост всегда происходит на двузначную величину. Кроме того, россияне стали предпочитать натуральный алкоголь, а им является сидр.
Вячеслав Мамонтов, глава Ассоциации производителей пива, говорит, что из-за увеличившегося спроса со стороны потребителей растет производство сидра. Производители стремятся удовлетворить их желания, переходя к активному освоению сегмента. В конце 2022 г. выпуск напитка наладили такие компании, как «Союз-вино» и «Очаково».
Как сообщалось ранее, в РФ собираются запретить продажу спиртного в барах и кафе, если они размещаются на первых этажах жилых домов.
