Ученые в РФ предложили способ повышения урожайности и всхожести сельхозкультур. На основе естественных сахаров, которые используются в пищевой промышленности, создали химическое соединение. Им обрабатывали некоторые растения и уже добились неплохих результатов. Так, к примеру, всхожесть образцов соевых бобов увеличилась на половину, а урожайность – на тридцать процентов. Кроме того, в сельхозкультуре не накапливались потенциально ядовитые вещества. Об этом пишут РИА Новости со ссылкой на издание Plant Growth Regulation.
С каждым годом на Земле становится все больше людей. Чтобы прокормить их, надо постоянно повышать производство продовольственных товаров. В мире увеличивают площади пахотных земель каждый год, но незначительно. Единственные способы добиться прироста в урожаях – это повышение всхожести семян, увеличение урожайности и сохранности растений. Для этого используют в том числе и специальные химсредства, чтобы не дать урожаям пострадать от паразитов, вредителей и возбудителей болезней. Поэтому ежегодно растут объемы производства пестицидов, фунгицидов и т.д.
По словам специалистов Сибирского федерального университета, производители с/х культур используют свыше тысячи наименований фунгицидов и пестицидов, которые могут вредить здоровью животных и человека. Поэтому они углубились в исследования и разработали композитные наночастицы на основе природных полисахаридов, которые выступили в роли «матрицы», и марганца с селеном, выступившие в качестве «наполнителя». Новый нанокомпозит способствует повышению устойчивости соевых бобов к бактериальным болезням, вызывает увеличение всхожести и росту. Препарат создали из каррагинана, крахмала, арабиногалактана, которые являются природными сахарами растительного происхождения. Их используют в пищепроме, из них делают даже БАДы. Нанокомпозиты привлекают бактерии, которые потребляют эти сахара в качестве пищи. Так как есть наночастицы металлов, они становятся токсичными для микроорганизмов.
