В Омской области не ожидается дефицита хлеба и макарон

Новости АПК

Николай Дрофа, министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области, рассказал о промежуточных итогах уборочной кампании зерна в текущем году. Сейчас она завершена на 75%. Хоть общий урожай зерновых и не такой, как хотелось бы из-за жары и засухи в активных фазах роста, но его качество лучше, чем в 2020 г.

Чиновник рассказал, что вопреки прогнозам дефицита хлеба в Омской области не будет. Того зерна, которое соберут с полей, хватит, так как есть еще в закромах 3 млн. т. В 2021 году урожай пропал на более 40 тыс. га. Три четвёртых полей убрали. Оставшееся уберут в ближайшую неделю. 90% от убранного урожая – продовольственное зерно III-IV класса. Основную уборку провели при благоприятной погоде. Натура лучше, чем в прошлом году. 

Пшеница твёрдых сортов – особо ценное и приоритетное зерно для Омской области. Из нее делают макароны. Местным производителям хватит ее, чтобы без проблем производить свои изделия. По словам чиновника, сейчас регулярно мониторят сырьевой рынок. Специалисты смотрят, сколько требуется пшеницы производителям.

Дефицит твёрдой пшеницы ощущается на Урале. Его могут компенсировать за счет зерна, собранного в Омской области. Засуха нанесла ущерб юго-западным районам. Пока в уральских регионах собирают по 8-10 ц/га, в Крутинском – по 21 ц/га. 

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий