Китайские ученые провели новое исследование. Они исследовали какао-бобы и шоколад, узнали полезные свойства теобромина и установили его механизм действия. О результатах написали в издании Journal of Functional Foods.
Специалисты анализировали данные исследований, которые проводились в последние 3 года. Теобромин улучшает мозговую работу, снижает риск развития слабоумия, болезней Альцгеймера и Паркинсона. Благодаря этому соединению не повреждаются нервные клетки, улучшаются способность познавать, изучать, воспринимать, принимать, перерабатывать информацию и двигательная память. Теобромин снижает риски ишемии, гипоксии мозговых тканей, помогает клеткам восстанавливаться и устраняет повреждение нервной системы. Поэтому он крайне полезный для профилактики инсульта и других заболеваний мозга.
Вещество влияет положительно на иммунную систему и уменьшает процессы воспаления в организме. Он расщепляет жиры, восстанавливает клетки печени, снижает уровень холестерина и не дает образовываться камням в почках.
Пока ученые не знаю, как применить теобромин в медицине. Между тем, они рекомендуют людям пить почаще какао и употреблять шоколад, но не более 25 г в день.
