Продукты дорожают каждый день. Цены на них ставят новые рекорды. К примеру, в Бурятии некоторые из них подорожали почти в два раза по сравнению с данными за 2020 г. В октябре россияне почувствовали особенно большой скачок цен. По данным Бурятстата, в среднем цены с 1 января выросли на 6%, но кое-что подорожало значительнее.
Главный специалист отдела цен и финансов Бурятстата Валентина Савельева говорит, что сильно подорожала капуста (в 2 раза), свекла (+48%), картофель, лук, морковь (+20%), мясо птицы, гречка, баранина (+16%), черный чай (+10%). Так как выросла цена на муку, хлеб и хлебобулочные изделия стали дороже на 6%.
Если осенью 2020 г. капусту продавали по цене 20 руб./кг, то сейчас она стоит 38 руб./кг. Картофель за год подорожал по Республике на 12 руб. Цены средние, в некоторых магазинах они в разы больше, чем обнаружили статистики.
Аналитики предрекают рост цен на продукты и в ноябре. Так, к примеру, могут подорожать гречневая крупа и овсянка. Производители круп хотят поднять цены на них на 20%, ссылаясь на неурожайный год, дороговизну упаковки и сырья. Кроме того, может на 10% стать дороже мясо из-за роста стоимости сырья. Если это произойдет, то на 20% поднимутся цены на сосиски и колбасы. На 10% дороже, чем в октябре, будут стоить котлеты, тефтели, биточки.
