С российских рынков изымают опасную белорусскую говядину. Это вынужденная мера, так как в ней нашли кишечную палочку и листерии. Под усиленный контроль попали два предприятия – «Донаприс» и «Глубокский мясокомбинат».
Опасные микроорганизмы выявлены в говядине, которую завозят из Белоруссии. Специалисты провели исследования в лаборатории и объявили о том, что в продукции «Глубокского мясокомбината» нашли бактерии кишечной палочки, а в изделиях из мяса «Донаприс» – листерию. Из-за этого конфисковали продукцию. Теперь будут усиленного проверять продукцию белорусских производителей в лаборатории, пишет Telegram-канал SHOT.
Листерия провоцирует опасное инфекционное заболевание под названием листериоз. У заразившегося человека поражается ЦНС. Это происходит тогда, когда он ест мясные продукты, которые были недостаточно термически обработаны. Также угроза может исходить от непастеризованных молокопродуктов.
Кишечная палочка провоцирует патологии. Видов кишечных палочек много. Они провоцируют кишечную инфекцию, которая сопровождается сильной диареей. Если не лечить патологию, человек может получить гемолитико-уремический синдром, из-за которого разовьется заболевание почек.
