С каждым годом зеленый чай становится все более популярным. Это происходит из-за того, что у него есть ряд полезных свойств. В частности, напиток позволяет проводить профилактику рядя заболеваний. Исследования в этой области провела команда ученых. Впоследствии они сформулировали свои выводы, опубликовав их на сайте Journal of Medical Food.
Чтобы сделать выводы, ученые провели около 5 тыс. исследований. Они указали на то, что основной активный компонент зеленого чая – полифенолы. Благодаря им снижается риск развития некоторых видов онкологии (рака груди, печени, простаты, яичников и т.д.). Кроме того, в составе напитка есть антиоксиданты, которые позволяют бороться со свободными радикалами, т.е. не произойдет повреждение ДНК.
Правда, польза зеленого чая состоит не только в том, что ведется эффективная борьба с раковыми клетками. Ему под силу улучшать когнитивные функции (концентрация, память). Этот эффект достигается за счет наличия аминокислоты L-теанина. Она попросту повышает уровень гамма-аминомасляной кислоты в головном мозге.
Зеленый чай следует пить тем, кто не хочет заполучить диабет в медкарту. Активные компоненты в нем снижают уровень сахара в крови и улучшают чувствительность клеток к инсулину. Также напиток хорошо влияет на работу сосудов и сердца, снижает уровень холестерина, давление и риски развития гипертонии.
