В Южной Корее поделились результатами исследования. По словам ученых, полезные свойства чеснока можно усилить. Если заморозить его, то благотворное влияние на организм усилится. Во всех подробностях об исследовании написали в журнале JMF.
При проведении исследования ученые поместили чеснок в морозильник. Там он хранился при температуре в минус шестьдесят градусов на протяжении двух месяцев. Потом измельчили его и добавили к нему другие компоненты, создав смесь LTAG. После этого приступили к эксперименту на мышах. Их разделили на 3 группы: мышей из первой группы кормили огромной порцией смеси, мышам из второй давали чуть меньше ее, а и из третьей и вовсе не давали ее. Спустя тридцать дней ученые констатировали, что мыши из первых двух групп имели куда лучшие показатели физической формы, чем мыши из третьей группы.
Исходя из сказанного выше, ученые предположили, что смесь из замороженного чеснока аналогично повлияет и на здоровье людей, особенно тех, кто интенсивно тренируется. Пока неизвестно, за счет чего достигается такое воздействие.
Статья носит ознакомительный характер.
