В Омске в рамках выставки-ярмарки «Сибирская агропромышленная неделя» при организационной поддержке ООО «Форто» состоялся  семинар «Комплексная поддержка сельхозпроизводителей».

Спикеры семинара, доктор сельскохозяйственных наук Петков Фёдор Петрович и   кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Фёдорова Галина Петровна, представили  участникам мероприятия современную технологию для возделывания зерновых, зернобобовых, картофеля и овощных культур, а также рассказали об особенностях управления растительными остатками.

«Биотехнология, которую мы представляем сельхозтоваропроизводителям в Омске, прошла  производственную апробацию в различных регионах  РФ и зарубежных странах: в Восточной Европе  и  Южной Африке, – рассказывает  доктор сельскохозяйственных наук Ф. Петков.  –  Технология позволяет производителям добиваться сокращения издержек на удобрения до 100%  и обеспечивает, например,  прибавку  урожайности к уровню естественного плодородия для ранних сортов картофеля на 40-65 ц\га, для поздних сортов на 80-120 ц\га.

 «Разработка «Петербургских Биотехнологий» позволяет сегодня в короткие сроки добиться не только высокой урожайности без интенсивных агротехнологий и дорогостоящих средств химизации, но и  улучшить качество получаемой готовой продукции, т.е. сохранить продукт экологически чистым. Положительным эффектом от  внедрения в агробизнес должно стать существенное снижение себестоимости выращенного урожая за счет сокращения финансовых затрат на единицу площади, – комментирует Александр Парфенов генеральный директор ООО «Форто».

Справка:

ООО «ФОРТО» – динамичная и стремительно развивающаяся компания, созданная в 2004 году. Изначально ориентирована на производство и реализацию сельхозпродукции для последующей переработки. На сегодняшний день ООО «ФОРТО» не ограничивается оптовыми поставками сельхозпродукции, но и  является дилером и партнером группы компаний предприятий на территории РФ и осуществляет продвижение продукции своих партнеров на рынке РФ и стран СНГ. ООО «ФОРТО» предоставляет различные услуги по организации и подготовке сделок для заинтересованных сторон.

Сайт: www.forto-torg.ru

«Петербургские Биотехнологии» – российская научно-производственная инновационная компания. Образовалась в 2005 году. Главная цель – создание и внедрение в промышленное сельскохозяйственное производство научно обоснованных и производственно апробированных экологически безопасных, энерго- и ресурсосберегающих технологий производства продукции растениеводства.

Сайт: http://www.spb-bio.ru

Сообщение Современные биотехнологии – от компании «Форто» появились сначала на Агротайм.

Непростые условия сельскохозяйственного сезона-2013 в очередной раз показывают, что только те сельскохозяйственные предприятия, которые занимаются высокорентабельными культурами, могут чувствовать себя уверенно и идти вперед по волнам нестабильной экономики.

СКХ «РОСТОК» Черлакского района Омской области уже на протяжении двенадцати лет возделывает новую для Сибири культуру – сою. Эта уникальная по своим критериям культура стала настоящим локомотивом экономики этого небольшого предприятия. Особенно это ощущается, когда происходит перенасыщение рынка зерновых культур, как это произошло и в 2013 году.    

Соя – универсальная пищевая и кормовая культура. Такого богатого природного комплекса белков, жиров и витаминов, как в сое, не обнаружено ни в каких других продуктах растительного и животного происхождения. В производстве пищевого растительного масла соя занимает первое место в мире – на ее долю приходится 33%, что в два раза больше производства подсолнечного масла. По питательности и усвояемости соевое масло не уступает подсолнечному. В мировой практике из сои производится более 400 видов продуктов питания. В настоящее время производство белковых продуктов из сои – одна из наиболее динамично развивающихся отраслей пищевой промышленности. Высокобелковая мука сои широко используется в хлебопечении, кондитерской промышленности и в качестве отличного дополнителя при производстве колбас и других мясных продуктов.

Растущая дороговизна животноводческой продукции вынуждает даже самые богатые страны активно расширять производство и использование продуктов из сои.

Сою применяют в качестве ценного концентрированного корма. Это позволяет снизить расходы кормов на единицу продукции. Животноводству нужны корма, сбалансированные по белку и незаменимым аминокислотам. Недостаточная белковая обеспеченность рационов сдерживает развитие животноводства во многих регионах и отрицательно сказывается на продуктивности.

Большое агротехническое значение сои заключается в месторасположении в севообороте: как любая бобовая культура, она совместно с клубеньковыми бактериями, которые живут на ее корнях, фиксирует азот из воздуха и обеспечивает не только себя этим элементом, но и последующие культуры. Обладая активной усвояющей способностью корней, соя использует труднодоступные для злаков минеральные соединения из пахотного слоя почвы и более глубоких ее горизонтов.

В нашей стране промышленное производство сои сосредоточено в основном на Дальнем Востоке, в Краснодарском крае, Белгородской области.

Сибирские ученые доказали, что сою можно с успехом выращивать и в Сибири. Погодные и почвенные условия Омской области являются благоприятными для выращивания сои в производстве. Есть все основания и возможности для того, чтобы соя стала богатством сибирской земли.

Соя предъявляет довольно высокие требования к теплу: в зависимости от продолжительности вегетации сое необходима сумма активных температур 1700–3200 гр С. В условиях южной лесостепи Западной Сибири соя вызревает и способна формировать урожай при сумме эффективных температур около 1800 гр С. Всходы сои выдерживают кратковременные заморозки до -3 гр С. Для интенсивного роста, цветения и плодообразования необходимы среднесуточные температуры 20–25 гр С.

Для сои характерно неравномерное водопотребление по фазам развития растений. Оптимальная влажность почвы при прорастании семян – 80–100 % от полной влагоемкости. В начальные фазы роста (до бутонизации) соя потребляет мало воды, но с нарастанием вегетативной массы водопотребление возрастает, достигая максимума в период формирования бобов и налива семян.

В Омской области целесообразно выращивать сою, имеющую продолжительность вегетации около 95 суток. В отдельные годы – сорта с вегетационным периодом до 120 суток. (Асанов А.М., Омельянюк Л.В. 2005 г.)

Успешному освоению и внедрению сибирских сортов сои в хозяйствах Западно-Сибирского региона способствовала разработка агротехники их возделывания в местных условиях.

Соя требовательна к условиям увлажнения почвы, обеспеченности элементами питания и чистоте полей от сорняков. Лучшими предшественниками для сои являются озимая пшеница, рожь, многолетние травы, чистый пар. Недопустимо возделывать сою на полях, засоренных многолетними корнеотпрысковыми сорняками.

Своевременная и тщательная обработка почвы является важнейшим условием получения урожая сои. Под сою желательно отводить поля, где не проявляется ветровая эрозия почвы. Основная обработка почвы может быть любой – рекомендованной для данной зоны возделывания.

Весенняя обработка должна быть направлена на выполнение трех основных условий: сохранение влаги, тщательное выравнивание поверхности поля и уничтожение сорняков. Культивация перед посевом – если предусмотрено агротехникой. Все операции проводятся с минимальным разрывом во времени.

При уборке сои особое внимание следует обращать на высоту среза растений. При плохо отрегулированной высоте среза, невыровненной поверхности поля может теряться до 15–20 % урожая.

Сою лучше убирать напрямую обычными зерновыми комбайнами. Частота вращения барабана обязательно должна снижаться до 400–600 оборотов в минуту.

При повышенной влажности необходима сушка семян. Высокое содержание белка в семенах делает их очень чувствительными к температурному режиму, семена выдерживают нагрев без ухудшения качества только до 35 гр С.

По прогнозам ведущих зерновых экспертов, в ближайшие 3–5 лет цены на товарную сою будут уверенно расти. Внутри России это связано, в первую очередь, с аномальными погодными условиями 2013 года на Дальнем Востоке, где возделывалась основная часть этой культуры.

СКХ «РОСТОК» Черлакского района Омской области продает семена сои высших репродукций. Тел. 8-913-630-89-62, 8-913-627-59-97, 8-913-677-47-22

По вопросам размещения рекламы в журнале  “Агротайм”  обращаться 8(3812) 59-37-69,  agrotime2013@mail.ru

Сообщение Журнал “Агротайм”, № 1: Соя – локомотив экономики сельского хозяйства появились сначала на Агротайм.

Современное зернопроизводство играет стратегическую роль в развитии АПК, обеспечивает межотраслевой баланс и стабильность на продовольственном рынке. Господдержка зернового сектора и внедрение передовых разработок способствует росту производственного потенциала и повышению качества продукции.  Развитие экспорта зерна – одно из условий дальнейшего развития зернопроизводства. Это стратегическое направление актуально и для Западно-Сибирского региона, который благодаря своему географическому положению имеет уникальный шанс способствовать продвижению российского зерна в Юго-Восточную Азию – один из растущих рынков мира.

Эти слова министра сельского хозяйства РФ Николая Федорова, адресованные участникам IV Зернового форума Сибири, состоявшегося в первой декаде августа в Омске, не только верно определили статус зернового хозяйства, но и главное условие его развития – активизация и расширение экспортного направления.

– Зернопроизводство в 2000-ые годы преодолело спад 90-х годов и стало экспортоориентированным, – отмечает  статс-секретарь, заместитель министра сельского хозяйства России Александр Петриков. – Вместе с тем перед отраслью стоят масштабные задачи. Если в 1986-94 гг. производилось 104,3 млн. тонн зерна в среднегодовом исчислении, то в 2008-12 годах – всего 86,3 млн. тонн. Конечно, были и засушливые годы, однако наращивание производства зерновых является и среднесрочной и долгосрочной задачей.  Государственной программой до 2020 года предусмотрено увеличить производство зерна до 115 млн. тонн, интервенционный фонд довести до 8,5 млн. тонн, а экспортный потенциал – до 30 млн. тонн.

Чтобы эти планы сделать былью, Минсельхоз предлагает направить силы на решение пяти ключевых задач. Во-первых, требуется технологическая модернизация отрасли, увеличение внесения минеральных удобрений, экологическое повышение плодородия почв, использование влагоресурсосберегающих технологий.

Во-вторых, необходимо введение в хозяйственный оборот брошенных земель и расширение посевных площадей при активизации севооборота. По данным МСХ, в стране имеется 20,2 млн. га неиспользуемой пашни, в том числе в Сибирском федеральном округе  – 5,2 млн. га, из них пригодны соответственно 12,6 млн. и 3,3 млн. га.

В-третьих, следует развивать селекцию и современное семеноводство зерновых. Так, под урожай 2013 года семена 1-4 репродукции составляли в среднем по стране 66 % (в Сибири – 53%), элита –  8,1 % (в Сибири – 5,9 %).

Четвертая задача – развитие глубокой переработки зерна, продуктом которой являются крахмал, глютен, белковые корма для животных и т.д. Сейчас МСХ РФ прорабатывает реализацию нескольких инновационных проектов по данному направлению на юге России, в Центральном Черноземье. Но и этого еще недостаточно.

Ну и пятая задача – модернизация инфраструктуры рынка, мощностей по переработке, хранению и перевалке зерна за счет строительства и реконструкции соответствующих объектов и развитие перевозок зерна.

Как заявил на Зерновом форуме А. Петриков, российский Минсельхоз по этим направлениям будет использовать как уже существующие механизмы господдержки (например, субсидирование краткосрочных инвестиций), так и новые инструменты (погектарная господдержка, реализация техники со скидкой, новые схемы страхования сельхозкультур). Кроме того, будет совершенствоваться и нормативно-правовая база. 1 июля вступил в силу регламент о безопасности зерна. А среди грядущих нововведений (если, конечно, соответствующие поправки в закон будут приняты) –  субсидии для переработчиков, увеличение земельного налога за неиспользование сельхозугодий. Редакция закона о семеноводстве и проект закона о генетических ресурсах растений создадут правовую базу для селекции и сохранения генетической чистоты российских сортов. Закон о зерновых товарных складах общего пользования увеличит залоговую базу у производителей зерна и позволит сделать более предсказуемым зерновой рынок.

У Национального союза зернопроизводителей также есть предложения, которые способны прогнозировать ситуацию на зерновом рынке и сделать отрасль рентабельной. Так, производителям зерна, в частности в Сибирском федеральном округе, следует ориентироваться на конкретного потребителя, что предотвратит перепроизводство продукции и падение цен на нее. Семеноводство должно ориентироваться на создание новых высокопродуктивных сортов семян, отвечающих требованиям конечных потребителей. «Выращивание неизвестно для кого пшеницы низкого качества усугубляет финансовое положение хозяйств», – подчеркивает Павел Скурихин, президент Национального союза зернопроизводителей. Одним из способов привлечения финансов в отрасль должен стать выход на высокомаржинальные мировые зерновые рынки. При этом, считают представители НЗС, следует внедрять новые сбытовые модели, основанные на принципах кооперации – сельскохозяйственные производственные сбытовые кооперативы способны обеспечить ликвидность зерна и конкурентоспособность производителей. Развивая экспорт, не следует забывать и о внутренних крупнейших потребителях – животноводах. Павел Скурихин уверен, что долгосрочное сотрудничество производителей зерна и потребителей, заключенное еще в предпосевной период, внедрение форвардных контрактов и механизмов контрактации позволят участникам продовольственных цепочек прогнозировать рентабельность своей продукции и нивелировать ценовые колебания на зерновом рынке.

А пока на пути к рентабельности у хозяйств возникает масса препятствий. Одна из проблем, которая регулярно путает карты сельхозтоваропроизводителей, – это капризы природы. И в этом году небесная канцелярия вновь внесла коррективы в планы аграриев. Так,  в основных зернопроизводящих регионах Сибирского федерального округа посевная была поздней, затем наблюдались резкие колебания температуры, незначительное отставание в развитии и созревании культур, зато практически «вовремя» пошли дожди. И хозяйственники уже вздохнули было с облегчением, прогнозируя неплохой урожай, но тут начавшиеся дожди «передумали» останавливаться, тем самым с каждым днем снижая качество зреющего на полях урожая.

Юг России, напротив, страдал от жары. Уборочная кампания в этом году из-за жаркой погоды стартовала на Юге и в Северо-Кавказском округе на 2-3 недели раньше, показатели к началу августа и по валовому сбору, и по урожайности отмечались выше прошлогодних, однако урожайность чуть ниже 2011 года. Краснодарский и Ставропольский края к этому моменту уже убрали зерновые колосовые. В это время и чиновники от сельского хозяйства, и представители зернового союза, и сами аграрии признавали, что биологический объем урожая по России превышает 90 млн. тонн, однако не все зерно дойдет до закромов, поскольку есть и другие обстоятельства, не позволяющие рассчитывать на рекордные сборы. Павел Скурихин на Зерновом форуме озвучил прогноз производства зерна на уровне 75-80 млн. тонн в амбарном весе. По его словам, большие потери урожай несет из-за технологических проблем во время уборочной страды и недостатка зерносушильного оборудования, нужных условий для доработки, хранения и транспортировки зерна.

– Сроки уборки у нас составляет в среднем 30 дней при нормативных и научно обоснованных 10-и. А это ежедневные потери до 1 % урожая, – говорит П. Скурихин. – Основная проблема в нехватке техники. Нагрузка на 1 комбайн в этом году выше прошлогоднего и продолжает расти. Выбытие устаревшей техники превышает объемы приобретения новой. Отсутствие достаточного количества зерносушилок в хозяйствах, напольные условия хранения при прогнозируемой влажной погоде в ходе уборки неблагоприятно скажутся на объемах производства.

Высокая закредитованность хозяйств не позволяет им обновлять материально-техническую базу, в том числе зерносушильные и складские мощности, а инфраструктурные ограничения – поставлять продукцию на высокомаржинальные рынки. К тому же вступление России в ВТО накладывает ограничения на меры господдержки при реализации продукции на внешних рынках. Минсельхоз РФ рекомендовал ОАО «РЖД» в случае существенного увеличения предложений зерна и падения цен на внутреннем рынке обеспечить применение понижающего коэффициента на железнодорожный тариф при перевозке зерна. Если размер скидок будет недостаточным – МСХ будет выходить с предложением в Правительство о дальнейшем снижении ж/д тарифов.

Ценовая ситуация на рынке, как правило, с поступлением нового урожая демонстрирует понижательную динамику. Однако, по прогнозам президента Зернового союза Павла Скурихина, в нынешнем сезоне нет оснований рассчитывать на значительное удешевление зерна. Если сохранятся темпы экспорта, то ценовая картина на рынке будет иметь повышательную тенденцию. В июле нынешнего года был зафиксирован рекордный экспортный показатель – 2,7 млн. тонн, больше было только при отмене запрета на экспорт  – 2,9 млн. тонн. Чтобы  нивелировать ценовые риски, НСЗ рекомендует реализовывать зерно постепенно.

– Нет смысла и держать до весны, – говорит П.Скурихин. –  Объем зерна похож на прошлый год, зерна для рынка достаточно. В прошлом декабре цены были выше, чем в апреле-мае нынешнего года. Экспорт может составить от 15 до 20 млн. тонн (в зависимости оттого, 75 или 80 млн. тонн будет в закромах после доработки).

По данным Минсельхоза России, план зерна на следующий сезон складывается следующим образом. Переходящие остатки на начало сезона оцениваются в 7,2 млн. тонн, объемы импорта – 0,7 млн. тонн, общий ресурс – 102,9 млн. тонн. Ожидается незначительное увеличение внутреннего потребления зерна на уровне 70,1 млн. тонн. Прежде всего – за счет увеличения потребления на кормовые цели до 5-6 млн. тонн. Продовольственное потребление оценивается в 17,5 млн. тонн, экспортный потенциал – около 20 млн. тонн зерна, в т.ч. пшеницы – 15 млн. тонн.  Озвучивая эти показатели, заместитель министра подчеркнул, что прогнозы будут корректироваться в зависимости от объема валового сбора и конъюнктуры рынка.

Сибирским аграриям на Зерновом форуме рекомендовали наращивать производство высококачественной мягкой пшеницы, пшеницы твердых сортов и пивоваренного ячменя, ориентируясь на конкретного потребителя. Развитие этих направлений должно способствовать повышению рентабельности хозяйств, снижению ценовых рисков. Однако, как отмечает руководитель ФГУП «Омское» Михаил Шуляков, производственники давно уже освоили не только теорию, но и практику выращивания твердой пшеницы с урожайностью на 10-15 % выше яровой мягкой, апробировали не один десяток отечественных и зарубежных сортов сельхозкультур, разнообразные агротехнологии. И хотя есть немало объективных причин, препятствующих успешному развитию хозяйств, по-прежнему огромную роль играет человеческий фактор.

– Спасибо природе, что мы сегодня можем в Сибири выращивать зерно высшей пробы, – говорит М. Шуляков. – Конечно, если сорт не относится к сильной пшенице, то трудно получить хорошие семена. А все остальное – человеческий фактор. О какой рентабельности можно говорить, если наука рекомендует сеять пшеницу до 25 мая – сеем до 10-15 июня? Ученые рекомендуют заделывать семена на 5-7 см – укладываем в землю до 15 см. При такой технологии, наверное, трудно получить хороший урожай и качественные семена.

Таким образом, вместе с технической и технологической модернизацией зернопроизводства следует менять и подход к сельскохозяйственной деятельности самих работников отрасли.

   Ольга КАДУШКИНА

По вопросам размещения рекламы в журнале  “Агротайм”  обращаться 8(3812) 59-37-69,  agrotime2013@mail.ru

Сообщение Журнал «Агротайм», № 1: ЗЕРНОПРОИЗВОДСТВО. Стратегическая отрасль нуждается в модернизации появились сначала на Агротайм.