Росстат оценил цены на сахарный песок в России в период с января по август текущего года. С начала года он подорожал всего на 3,7%, а по сравнению с августом 2020 г. – на 38,2%.
На 0,5% в среднем сахар вырос в цене по сравнению с июлем. В двадцати трех регионах РФ он подорожал в пределах 0,1-0,9%, в десяти – в пределах 1-1,9%, в восьми – в пределах 2-6,4%. В тридцати регионах страны ценник на него снизился на 0,1-2,1%, а в четырнадцати вовсе не поменялся по сравнению с прошлым месяцем.
В декабре прошлого года между Минпромторгом, МСХ РФ, ритейлерами и поставщиками было подписано соглашение. Во время его действия, а оно действовало до 1 июня 2021 г., цена на сахарный песок была фиксированной.
По итогам августа подорожали подсолнечное масло (+5,7%), печенье (+1,5%), икра лососевых, охлажденная и живая рыба, овсянка «Геркулес» (+1,3%), минералка, рулеты, кексы (+1,2%), соль, майонез, соки, сыры, брынза, филе сельди и т.д. (+0,9-1,1%). Подешевели куриные яйца, мороженная рыба тушками, пшено, молотый и зерновой кофе, шоколад.
