По состоянию на 1 апреля 2013 года отпускная цена хлеба сорта «Урожайный» в Омской области составляет 19 рублей 82 копейки. Розничная стоимость булки хлеба указанного сорта в магазине составляет 21 рубль 40 копеек. Производство хлеба сорта «Урожайный» достигает 90 % в общих объемах хлеба ржаного и ржано-пшеничного по Омской области, сообщает корреспондент портала «Агротайм».
Средняя потребительская цена 1 килограмма хлеба ржаного и ржано-пшеничного по состоянию на 15 апреля т.г. составляет в г. Омске – 30,43 рубля и является самой низкой среди территориальных центров Западной Сибири (Томск – 36,76 рубля, Тюмень – 40,05 рубля, Барнаул – 41,93 рубля, Кемерово – 43,41 рубля, Новосибирск – 53,37 рублей).
В связи с неблагоприятными погодными условиями, повлекшими гибель сельскохозяйственных культур в 2012 году, произошел значительный рост цен на зерно.
В целях стабилизации цен на хлеб и обеспечения продовольственной безопасности Омской области на случай наступления непредвиденных обстоятельств в 2008–2009 годах был сформирован региональный фонд зерна.
Зерно закупается на аукционе у товаропроизводителей и хранится на специализированных предприятиях, отобранных в установленном порядке.
По информации Минсельхозпрода области, в целях снижения негативных последствий опасных природных явлений, вследствие суховея и атмосферной засухи, стабилизации ситуации и бесперебойного обеспечения мукомольных организаций зерном, в 2012 году возникла необходимость в использовании зерна фонда.
Согласно распоряжению Правительства Омской области от 10 апреля 2013 года № 39-рп «О продаже зерна из регионального фонда зерна», осуществляется реализация 1680 тонн зерна пшеницы 3 класса по цене 6422 рубля (без НДС) и 1798 тонн ржи продовольственной по цене 5200 рублей за тонну (без НДС).
Зерно реализуется хлебопекарным организациям, осуществляющих производство хлеба сорта «Урожайный».
Распоряжением предусмотрено увеличение с 1 мая 2013 года отпускной цены на хлеб сорта «Урожайный» до 20 рублей 95 копеек или на 5,2 % к существующему уровню. Розничная цена булки составит 22,63 рубля, что больше на 1 рубль 13 копеек к существующему уровню.
Несмотря на увеличение цены, Омская область сохранит лидирующие позиции по минимальному уровню цен на хлеб массовых сортов среди регионов Сибирского федерального округа.
