Производители картофеля из ряда регионов заявили о риске утилизации части урожая из-за сложностей с продажей продукции в торговые сети. По словам фермерских объединений из Новгородской и Владимирской областей, с весны крупный ритейл стал активнее переключаться на ранний импортный картофель и овощи нового урожая, тогда как в российских хранилищах еще остается достаточно продукции прошлого сезона.
Аграрии утверждают, что закупочные цены на отечественный картофель снизились на 30-40% и в ряде случаев опустились ниже себестоимости. Но даже по таким ценам реализовать объемы удается не полностью. Для хозяйств это особенно болезненно: картофель требует затрат не только на выращивание, но и на хранение, сортировку, охлаждение, логистику и поддержание качества в хранилищах.
Ситуация обостряется в конце сезона хранения. К маю часть продукции начинает терять товарный вид, а расходы на дальнейшее хранение становятся экономически бессмысленными. Если фермер не может продать картофель вовремя, он несет двойные потери: сначала оплачивает хранение, а затем вынужден утилизировать продукцию или продавать ее по цене ниже затрат, пишут Известия.
Фермеры считают, что торговые сети при планировании закупок недостаточно учитывают наличие российской продукции на складах. По их позиции, внутреннего урожая достаточно, однако спрос со стороны ритейла смещается к импортным поставкам из Египта, Азербайджана, Китая и других стран, где новый урожай появляется раньше.
Сами ритейлеры, по данным публикации, не признают сокращения закупок. В Минсельхозе также заявляют о снижении импорта картофеля в 2026 году, а Минпромторг указывает, что российские овощи сохраняют доминирующую долю в сетях. Поэтому конфликт выглядит не как простая история «сети отказались от фермеров», а как спор о балансе между остатками старого урожая, ранним импортом, качеством продукции, ценой и требованиями покупателей.
Российские фермеры могут вырастить хороший урожай, но без гарантированных каналов реализации, долгосрочных контрактов и прозрачного планирования поставок часть продукции становится финансовым грузом. Особенно это касается картофеля и овощей «борщевого набора», где рынок сильно зависит от сезонности и ценовых колебаний.
Если ситуация будет повторяться, фермеры могут сократить посадочные площади уже в следующем сезоне. Это создаст обратный риск: сегодня избыток и низкие цены давят на производителей, а завтра снижение производства может привести к дефициту и новому росту цен для покупателей.
Главный вывод: проблема не только в импортном картофеле, а в отсутствии устойчивой системы сбыта между фермерами и крупной торговлей. Для сохранения внутреннего производства нужны долгосрочные договоры, понятные графики закупок, развитие переработки и поддержка хранения, иначе часть урожая будет теряться не из-за плохой агротехники, а из-за провалов в рыночной логистике.
