Чтобы не развилась деменция, надо сбалансированно питаться. По словам Кирилла Прощаева, который является геронтологом и доктором медицинских наук, в рационе надо сократить потребление сладостей и увеличить потребление белого мяса и рыбы. Об этом пишет Лента со ссылкой на проект «Деменция.net».
Из-за чего у человека может развиться деменция? Факторов ее развития несколько: среди них – проблемы с печенью, почками, наличие сердечно-сосудистых болезней в анамнезе, нейродегенеративные расстройства, злоупотребление алкогольными напитками и т.д. Чтобы не развились болезни сосудов, из-за которых могут развиться нейродегенеративные расстройства, надо тщательно следить за питанием. С пищей в организм должны попадать витамины, микроэлементы, белки, клетчатка и омега-3 кислоты. Желательно меньше кушать пищи с простыми сахарами и насыщенными жирами.
Сколько съедать за день белковой пищи? По грамму на каждый килограмм массы тела. Часть этого белка должна быть растительной (т.е. полученной из гречки, бобовых, орехов, перловки и т.д.). Кроме того, надо кушать овощи и фрукты: не менее полкилограмма в сутки и обязательно разного вида и цвета. Овощей должно быть больше, чем фруктов.
Красное мясо следует кушать с аккуратностью. Должно быть больше белого мяса и рыбы. В рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, витамин Д и другие микроэлементы.
