Алексей Калинчев, нутрициолог, врач-эндокринолог и диетолог, затронул важную для россиян тему: где лучше покупать мясо и мясную продукцию, а где лучше этого не делать. Об этом он поведал изданию URA.RU.
По словам врача, россиянам не следует закупаться мясом и мясными полуфабрикатами на рынке. Лучше пойти за ним в крупные сетевые магазины, где следят за качеством. Здесь риск нарваться на опасное для здоровья мясо значительно ниже. В них вряд ли россияне купят кисломолочные продукты, у которых истек срок годности. Фрукты и овощи все равно, где покупать.
Продукты в магазинах и на рынках могут портиться. Чтобы не нарваться на них, лучше обращать внимание на то, как организовано их хранение в точках продаж. Часто испорченными оказываются продукты, которые лежат в проходах в торговом зале, ожидая своей очереди на транспортировку в морозильную или холодильную камеру.
