Вино может вредить здоровью, если пить его неправильно. Только соблюдение ряда правил позволит избежать тяжелых последствий интоксикации. Так считает Олеся Буняева, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества.
Вино – это напиток, который категорически нельзя смешивать с соками, газировкой и другим алкоголем. Если нарушить это первостепенное правило, то сахар и углекислота поспособствуют увеличению всасывания алкоголя. Смешивание с другим спиртным возможно только в том случае, если речь идет о коктейлях.
Также женщина рассказала, какие полезные привычки должен заиметь каждый, кто любит пить вино. Во-первых, после бокала напитка следует выпивать стакан воды для замедления всасывания алкоголя; во-вторых, в него допускается доливать воду или класть кубики льда, если на вкус оно слишком крепкое или слишком сладкое; в-третьих, нельзя разбавлять водой ликерные вина.
