Аркадий Злочевский, глава Российского зернового союза, рассказал россиянам, что будет с ценами на популярные крупы в месяцы. Об этом пишет радио Sputnik.
По словам эксперта, в текущем году не будет таким, как обычно, урожай риса. Если до этого аграрии собирали 1,1 млн. т, то в 2022 г. будет лишь порядка 900 тыс. т. 300 тыс. т риса традиционно продают в другие страны. Для внутреннего рынка потребуется 800 тыс. т отечественного и 200 тыс. т импортного продукта. Взрывной рост цен на него не произойдет, но вполне вероятно, что он подорожает на 10% или чуть больше.
Обратная ситуация с гречневой крупной. За два сезона она подешевела на тридцать с лишним процентов. В 2022 г. урожай гречихи будет достаточно большим. Падение цен на нее продолжится. Гречка будет стоить дешевле, чем рис и не даст последнему сильно подорожать. Иными словами, традиционное соотношение, согласно которому гречневая крупа стоит дороже, чем рис, забудется.
