Жители Омской области оказались самыми большими любителями сладкого в Сибири. По итогам 2025 года регион занял первое место в Сибирском федеральном округе по среднедушевому потреблению сахара и сладких продуктов.
На одного человека пришлось около 40 кг за год. Если сопоставить эту цифру с приведенным статистиками ориентиром в 8 кг, превышение получается пятикратным.
При этом фруктов и ягод в рационе омичей заметно меньше рекомендованного количества. За год среднестатистический житель области съел 59 кг при норме 100 кг. Недостаток составляет 41 кг, или 41%.
Похожая ситуация наблюдается с овощами, хотя здесь разрыв значительно меньше. Их потребление вместе с продовольственными бахчевыми культурами достигло 133 кг на человека при рекомендуемых 140 кг. По этому показателю Омская область находится среди лидеров Сибири.
Молочных продуктов жители региона употребляют около 283 кг в год. Это второй результат в СФО, но до рекомендуемых 322 кг все равно не хватает 39 кг.
Зато по некоторым другим продуктам нормы превышены. Хлеба, макарон, круп и бобовых в пересчете на соответствующие продукты приходится 120 кг на человека вместо 97 кг. Мяса и мясопродуктов – 84 кг при ориентире 74 кг, а яиц – 287 штук против 260.
Картофеля омичи потребляют 88 кг за год, что лишь немного ниже рекомендуемых 90 кг. Рыбы и рыбопродуктов – 24,5 кг в пересчете на живой вес при норме 28 кг.
Таким образом, статистика показывает заметный перекос в структуре питания жителей Омской области: сахара и сладких продуктов, хлебных изделий и мяса в рационе больше рекомендуемых ориентиров, тогда как фруктов, ягод, молочной продукции и рыбы – меньше.
При этом показатели отражают среднее потребление на одного жителя региона, а не рацион каждого конкретного человека.
