Осенью 2023 г. складывалась непростая ситуация с яйцами, а осенью 2024 г. – со сливочным маслом. Николай Дрофа, министр сельского хозяйства, разъяснил, как обстоят дела с обеспеченностью маслом в Омской области, в своем аккаунте в соцсети ВКонтакте.
По словам чиновника, регион обеспечен продуктом полностью. Местные предприятия не будут снижать его производство. У них нет таких планов. За период с января по август текущего года в области произвели 8,1 тыс. т продукта. Объем производства соответствует прошлогоднему объему производства. Местные производители готовы увеличить объемы производства с учетом того, что потребность в масле у потребителей растет.
Сливочное масло подорожало и в Омской области. По данным Росстата, с 1 января оно стало дороже на двадцать шесть процентов: килограмм стоит 859,97 руб. Средняя цена по РФ другая – 1055,83 руб. за 1 кг.