В период с 12 по 18 ноября в России наблюдали ускорение инфляции с 0,3% (данные за 6-11 ноября) до 0,37%. Это следует из новых данных, опубликованных Росстатом.
С 1 ноября цены в РФ подскочили на 0,79%, а с 1 января – на 7,41%. Если сравнивать потребительские цены на прошлой неделе с ценами в аналогичном периоде 2023 г., то они повысились на 8,61%.
Статистики отмечают рост цен на сливочное масло, сыры, подсолнечное масло, мороженую рыбу, молоко, сметану, яйца, творог, вареные колбасы и т.д. Они подорожали на величину от 0,5 до 1,4%. Значительнее подорожала плодоовощная продукция. Наибольший рост цен зафиксирован на огурцы (+11,3%), а наименьший – на яблоки (+1%). Также стали дороже томаты, капуста, лук, картофель, свекла, морковь и бананы. Стали дешевле гречневая крупа, консервы из овощей и мяса для питания детей.
Как сообщалось ранее, в тофу, т.е. соевом твороге, содержится больше белка, чем в яйцах и рыбе. Продукт недооценен россиянами, но весьма востребован и популярен в Китае. Надо есть тофу не только из-за обилия белка, ценного для правильного формирования костей, мышц, кожи, антител и т.д. Он защищает женщин в период менопаузы от развития остеопороза, всех граждан от развития диабета II типа, сердечных болезней.
