Регулярное включение орехов в рацион может положительно влиять на качество сна и общее самочувствие. К такому выводу пришли исследователи, опубликовавшие результаты работы в научном журнале Nutrients.
В пилотном исследовании участвовали студенты, которые на протяжении нескольких недель записывали, что едят, и оценивали свой сон. Анализ показал: в дни, когда в рационе присутствовали орехи, питание становилось более сбалансированным. Участники получали больше растительного белка и важных микроэлементов, а сон после таких дней чаще воспринимался как более глубокий и восстанавливающий.
Дополнительный анализ клинических данных среди взрослых показал, что особенно часто улучшение сна связывали с употреблением грецких орехов. В ряде исследований их связывали с более быстрым засыпанием и повышением уровня мелатонина – гормона, регулирующего суточные ритмы. При этом выраженность эффекта зависела от вида орехов, их количества и времени употребления.
Авторы подчеркивают, что орехи нельзя рассматривать как средство лечения бессонницы. Однако они могут стать простым и доступным элементом здорового рациона, который косвенно способствует улучшению сна.
