За одиннадцать месяцев текущего года Тамбовская область увеличила экспорт продуктов перемола до $1,7 млн. Это в двадцать три раза больше, чем в таком же периоде 2020 г. Основная доля в экспорте товаров данной категории принадлежит пшеничной муке. Ее экспортировали на $1,1 млн. Тамбовскую муку активно покупают такие страны, как Белоруссия, Таджикистан и Киргизия.
Из тамбовской муки делают макароны, пельмени, хлебобулочные изделия. Их продают на всей территории в РФ. В области функционируют десять крупных и средних мукомольных предприятий. Их общая мощность переработки – более 2,4 тыс. т переработанного зерна в сутки. Регион в числе лидеров по производству муки в ЦФО. Тамбовчане пытаются найти новых покупателей на свою продукцию, чтобы и дальше увеличивать экспорт.
