Почему в декабре подорожали молочные продукты? Ответ на этот вопрос дали представители Барнаульского молочного комбината. Подорожание вызвано ростом затрат на упаковку, сырье, электрическую энергию и оплату рабочей силы. Свою лепту в общую картину внесла и обязательная маркировка. Об этом сообщает Банкфакс.
Себестоимость производства молочной продукции выросла и из-за валютных колебаний, поднятия цен на ГСМ, инфляции. На Барнаульском молочном комбинате используют в производстве иностранные компоненты и материалы, которые дорожали в течение всего 2021 г. Производителей отяготила и обязательная маркировка, введённая по всей России. Им пришлось покупать оборудование, внедрять новые IT-решения для автоматизации. Они понесли эксплуатационные затраты на покупку Data Matrix-кодов, нанимать дополнительный персонал, внедрять новые контролирующие системы и закупать расходные материалы.
Факторы, перечисленные выше, повлияли на стоимость молочных изделий. Они не относятся к категории сезонных, поэтому вряд ли цены на них снизятся. Снижение возможно только в случае уменьшения цен на отдельные компоненты из списка выше. Предпосылок для этого на рынке нет.
Ранее МСХ РФ спрогнозировал рост цен на масло. На сколько оно подорожает, пока неизвестно. Производители поднимут планку на один процент, т.е. тонна будет стоит до 93 тыс. руб. Значит, в рознице оно может подорожать минимум на 2,2%, т.е. до 137,4 руб./кг.
Здравствуйте!Неприятно читать слова, которых нет в Великом русском языке. Опускаются до какого то жаргонного сленга.Вы что, на рынке? “Молочка”, “прихожка”,”сидушка”и т.д. Если вы подаете материал как грамотный журналист- пишите его культурно и грамотно, вас читают, может быть, и дети…