Для удовлетворения потребностей населения продуктами животного происхождения необходимо дальнейшее развитие отраслей сельскохозяйственного производства и совершенствования методов племенной работы, в том числе и в кролиководстве, которое является одной из наиболее важнейших и наиболее скороспелых отраслей животноводства. Очевидно, что без увеличения потока инвестиций в производство перспектив на реанимацию отрасли нет.
В то же время кролиководство – одна из перспективных отраслей животноводства, занимающаяся разведением наиболее скороспелых животных. Актуальное значение имеет разработка принципов и приемов оценки методов чистопородного разведения и межпородных скрещиваний с целью выяснения преимуществ и недостатков каждого из них в одинаковых хозяйственно-экологических условиях. При этом ключевой проблемой является выбор системы содержания кроликов. Именно от ее обоснованного выбора в значительной степени зависит состояние здоровья кроликов, их плодовитость, рост, продуктивность, качество шкурок и мяса. Особенно важно правильно выбрать технологию содержания кроликов для суровых климатических условий Западной Сибири.
От одной крольчихи можно получить в год 3–4 окрола или более 30 крольчат, что равноценно (после их откорма) 70–80 кг мяса и, кроме того, 30 шкурок.
В практике кролиководства используются как традиционные, так и акселерационные технологии производства крольчатины. Существует много бесклеточных способов содержания кроликов: гареный на больших огороженных площадях (без каких–либо помещений); блиндажно-выпасной (на пастбищах без помещений и ограждений); паркетный (групповой по 5–10 крольчих в отделении). Однако первые два не приемлемы для климата Западной Сибири, а третий занимает значительные площади и сложен при обслуживании, приводит к большому отходу животных, порче шкурок, делает невозможным проведение ветеринарно-профилактических мероприятий, затрудняет организацию племенной работы и учета на ферме.
Вместе с тем практикой используется и несколько систем клеточного содержания кроликов:
- Наружноклеточное содержание: круглогодовое содержание в клетках на открытом воздухе не только повышает устойчивость организма, но улучшает племенные и продуктивные качества животных, благотворно влияет на состояние волосяного покрова;
2. Комбинированное содержание: весной, летом и осенью клетки размещают на открытом воздухе, зимой взрослых кроликов в период случки и окролов содержат в помещении, используя стационарные и переносные клетки;
3. Содержание в шедах и закрытых крольчатниках.
К числу наиболее перспективных технологий относится технология акселерационного кролиководства, разработанная И. Н. Михайловым (г. Санкт-Петербург). Условия содержания и разведения животных в клетках МИНифермах значительно отличаются от условий в клетках других сегодня существующих модификаций. Кролики отличаются высокой интенсивностью роста, плодовитостью и скороспелостью. Это обуславливает высокую потребность кроликов в питательных веществах. Для кормления используется гранулированные комбикорма и сено (разнотравье).
Корма – основная статья расходов в кролиководстве. При шедовом содержании кроликов они занимают 30–40 % в себестоимости продукции. При интенсивном промышленном разведении удельный вес кормов в себестоимости продукции занимает 75%, за счет снижения затрат на обслуживание, амортизацию клеток и другие.
Концентратные рационы предназначены для интенсивного разведения кроликов. В них включают 60–80 % концентратов, содержащих 130–180 г перевариваемого протеина на 1 корм. ед.
Полуконцентратные рационы используют при разведении кроликов в фермерских или личных подсобных хозяйствах при наличии грубых, сочных кормов, отходов растениеводства, овощеводства или садоводства. Они включают до 65 % концентрированных кормов, летом до 20 % бобово-злаковых трав, 15 % разнотравье; зимой – до 20 % сена или травяной муки и до 15 % сочных кормов, которые представлены корнеклубнеплодами.
Малоконцентратные рационы менее эффективны; чаще применяются в личных подсобных хозяйствах при отсутствии дорогостоящих концентрированных кормов. Включают 20–30 % концентратов.
Корма для кроликов можно разделить на следующие группы:
- Концентрированные – измельченное зерно или цельное, специально приготовленные гранулы (иногда комбинированные с добавлением к измельченному зерну витаминно-травяной муки, измельченных грубых кормов, или же без таковых);
- Грубые – сено, солома, веники лиственных и хвойных деревьев, мякина и полова;
- Сочные – корнеклубнеплоды, сенаж хорошего качества;
- Сырье животного происхождения – добавляемые в состав гранул, для повышения их протеиновой питательности, творог, сухое молоко, соевая мука и т.д.;
- Минеральные и витаминные добавки.
При использовании акселерационной технологии используют гранулированные концентрированные корма и сено – кострецово-люцерновое.
Ориентировочный состав кормов: гранул, %: ячмень – 30, горох – 8, премиксы – 1,5, овес – 25, отруби – 4, шрот – 20, мел – 1, пшеница- 10, сои – 0,5. Расход кормов на 1 голову молодняка с суточного до 120-дневного возраста составляет 14–17 кг. Отсадку самцов от кроликоматок проводят в 80-85-дневном, а самок – в 110-дневном возрасте. Индивидуальная живая масса молодняка в этом возрасте составляет 2,1-2,5 кг, а при реализации на мясо, шкурку или племя, в 130-145-дневном возрасте – 3,7-4,2 кг.
Таким образом, акселерационная технология может стать базовой не только для производства крольчатины и меха кроликов, но и для создания племенных кролиководческих хозяйств. При этом необходимо проводить дальнейшие исследования результатов при использовании технологии акселерационного кролиководства.
Л.В. КАРАБАНОВА,
А.П. ЕФРЕМОВ,
ФГОБУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина
Библиографический список
- Ефремов, А.П. Акселерационная и традиционные технологии в кролиководстве: Монография/ А.П. Ефремов, В.А. Сервуля. – Изд-во ОмГАУ, 2002.- 120 с.
- Плотников, В.Г. Разведение, кормление и содержание кроликов/ В.Г.Плотников, Н.М.Фирсова. – М.:Агропромиздат, 1989.- 223 с.
- Помытко, В.Н. Учебная книга кроликовода/ В.Н. Помытко, В.Н., Александров. – М.: Агропромиздат, 1985.- 256 с.
Журнал «Агротайм», № 1 (3) январь 2014
По вопросам размещения рекламы в журнале «Агротайм» обращаться:
8 (3812) 59-37-69, 8-908-311-53-34, 8-913-645-49-26, agrotime[email protected]
Ребята, авторы статьи…. система Михайлова -это не просто прошлый век, а позапрошлый век, и никакой перспективы она не приносит. Санитарные условия Михайловский системы устарели. Как и работа с чистыми породами, если мы говорим о промышленном выращивании кроликов.
На сегодняшний день животноводы, которые планируют заниматься промышленным выращивание кроликов и зарабатывать деньги (!) работают по европейским технологиям – т называемой системе пусто-занято, при которой среда обитания животных полностью очищается каждый цикл, животные подконтрольны и получают все биологически необходимые им условия, и животноводы получает результат. Говорить о Михайловский системе в 21 веке как о перспективной – это мягко говоря, неразумно. Как и указывать список литературы, ссылаясь на публикации 1985 года. Если кто не заметил, то с 85 года прошло уже 30(!!!) лет. И за 30 лет много чего изменилось. Потому перед тем как публиковать такие статьи- ознакомьтесь с темой, посмотрите зарубежные публикации, отраслевые публикации современные, а потом подумайте насколько адекватная ваша статья.
Препарат Intoxic от паразитов применяют для профилактики гельминтозов и очищения организма от инвазий – intoxic инструкция применения