Куркума – пряный порошок, который влияет на здоровье. Те, кто едят ее, могут рассчитывать на следующее: во-первых, у них уменьшится воспаление в организме; во-вторых, повысится подвижность суставов; в-третьих, укрепятся мышцы; в-четвертых, будет вырабатываться желчь и желудочный сок; в-пятых, улучшится здоровье сердца; в-шестых, притормозится развитие клеток рака.
Несмотря на множество полезных свойств, куркума может вредить печени. Нельзя употреблять ее в больших дозах (для себя рассчитывают ее так: по 2,4-2,8 мг на 1 кг веса) и часто. Почему? Она относится к категории многолетних тропических растений из семейства имбирных. Об этом объявила Даниэль Белардо, врач-кардиолог. Ни в коем случае нельзя есть ее тем, кто принимает лекарства, разжижающие кровь. В противном случае может возникнуть внутреннее кровотечение.
