Зухра Павлова, эндокринолог, считает мифом информацию о целебных свойствах костного бульона. На самом деле он абсолютно не полезен и даже опасен для здоровья. Об этом пишет радио Sputnik после беседы с ней.
В последнее время наблюдается новый тренд: россияне пьют костный бульон, искренне веря в то, что кожа омолаживается, суставы излечиваются, а мышечная масса растет. Столь большой набор полезных свойств якобы обеспечивается благодаря белку коллагену. Между тем, врач-эндокринолог считает, что люди заблуждаются.
Попадая в организм, коллаген не направляется напрямую в суставы, кожу или мышцы. В желудке он трансформируется в аминокислоты, которые организм сам направляет на жизненно важные нужды в порядке приоритетности. Костный бульон отнюдь не эликсир. Те, кто рекомендуют его пить, говорят, что все эффекты проявятся при постоянном и длительном приеме. Зухра Павлова говорит, что чем дольше человек будет пить его, тем критичнее будут последствия для здоровья. Он опасен, если в анамнезе есть мочекаменная болезнь, подагра, склонность к гипертонии. В нем много пуринов, которые стимулируют синтез мочевой кислоты в избытке, и в нем есть мочевая кислота, которая повреждает суставы. Кроме того, он еще и крайне калорийный продукт.
Как сообщалось ранее, в России, вопреки мнению некоторых экспертов, все-таки падают цены на яйца. В online-магазинах их уже продают дешевле ста рублей за десяток, причем есть и такие, где они стоят вдвое дешевле ста рублей.
