Страны Европы переживают не лучшие времена в 2022 г. Рост цен на энергоносители привел к увеличению издержек на промышленных предприятиях. Производители едва-едва держатся на плаву. Сейчас приходят новая порция плохих новостей. Испания – крупнейший производитель оливкового масла. Она столкнется с трудностями в производстве этого продукта, вследствие чего цены на него резко вырастут и возникнет угроза дальнейшего роста продовольственной инфляции. Об этом сообщает The Wall Street Journal.
Оливковое масло сейчас популярно как никогда в мире. Люди ищут альтернативу подсолнечному, которое нынче в дефиците из-за ситуации вокруг РФ и Украины. Оно уже сильно подорожало, но впереди новое подорожание из-за жары и засухи, которые пришли в Испанию и которые не могли не повлиять на качество и объемы сбора оливок.
За последний месяц оливковое масло extra virgin, произведенное в Испании, уже подорожало на 7%. По данным компании Mintec, выпуск продукта сократится почти на тридцать процентов, если в ближайшие недели не улучшится погода. Оливки с полей в стране начинают собирать в октябре. Время для того, чтобы их качество улучшилось, еще есть, но его мало. Если же этого не произойдет, то цены с $3,8 за килограмм поднимутся до $4-4,25 за килограмм, т.е. станут рекордными за последние двадцать лет.
Плохой урожай оливок соберут не только в Испании, но и в ряде других стран-производителей оливкового масла, а точнее в Тунисе, Италии и Португалии. Общее производство сократится до менее 1 млн. т, т.е. более чем на 500 тыс. т.
