Голая польза и минимум трат: энциклопедия капусты

Новости АПК

Был такой римский император Диоклетиан, кстати сказать очень приличный император, так вот, так сказать, в самый расцвет своей империи, он вдруг отказался от власти и удалился к себе в деревню, а когда из Рима приехали, чтобы просить его вернуться к власти, он сказал: «Если бы вы видели какую я вырастил капусту, вы бы перестали меня уговаривать». 

Правильное питание – это тяжелый труд. Особенно, когда с полок магазинов на нас смотрят шоколадки, печеньки и пачки чипсов. Гораздо проще найти высокоуглеводный перекус, чем что-то полезное положить в контейнер.

Ресурс “Капуста Инфо” выбрал своей миссией популяризацию капусты как полезного и вкусного блюда. Вы, конечно, знали, что капуста существует не только белокочанная, но и цветная, и брокколи… А вот что с ней делать? Как готовить, как есть? 

“Капуста Инфо” все знает. Ищите информацию по ссылке https://infokapusta.ru.

1. Белокочанная капуста. Это самый распространенный вид капусты в мире. Она имеет сферическую форму с белоснежными листьями. Этот вид капусты содержит большое количество витамина С и рассчитан на долгое хранение.

2. Брюссельская капуста. Эта капуста имеет маленькие головки, которые располагаются на стеблях. Вкус этого вида капусты сладковатый и нежный. Она является богатым источником витамина К, который помогает иммунной системе и здоровью костей.

3. Кольраби. Кольраби сочетает в себе свойства капусты и корня сельдерея. Его вкус сладковатый и сочный. Кольраби содержит много витамина С и антиоксидантов, которые улучшают здоровье кожи и волос.

4.Романеско. Этот вид капусты представляет собой красивый геометрический орнамент. Его головки имеют форму спирали, которая состоит из маленьких треугольников. Романеско богат витамином С, витаминами группы В и жирными кислотами Омега-3.

5.Савойская капуста. Эта капуста имеет нежные, слабо скрученные листья. Её вкус более сладкий, чем у других видов капусты. Савойская капуста богата витамином К и минералами, такими как медь и железо.

И наконец, есть еще много других видов капусты, которые можно добавлять в рацион. Скорее всего, вы уже пробовали несколько видов капусты, которые мы упомянули в этом посте. А всего на портале их 18! Авторы рассказывают, как выращивать, как хранить, как приготовить капусту и радоваться своему правильному питанию. 

Калорийность у капусты – 40-50 килокалорий на 100 граммов. А 200 граммов – это такая уже неплохая порция на ужин.

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий