Где спрятана прибыль в агробизнесе: аграрии, ученые и технологии на конференции «Алтай Агро 2025»

Материалы журнала "Агротайм"

10 июня в Алтайском крае на базе инновационного предприятия «Комплекс Агро» прошла уже традиционная VI научно-практическая конференция для агробизнеса «Алтай Агро 2025». Ее темой на этот раз стал извечный вопрос – где спрятана прибыль в сельском хозяйстве.

Эксперты, опытные сельхозтоваропроизводители, представители науки обсудили новые вызовы, технологии, рынки сбыта. Программа была разделена на три тематических блока.

Блок 1: Скрытые убытки агротехники: как считать и где взять деньги на обновление

– Все мы понимаем: чтобы вписаться в ту цену, которая есть сегодня, нужно иметь очень эффективное производство. Как его создать, и поговорим сегодня, – анонсировал повестку дня модератор научно-практической конференции генеральный директор ИД «Алтапресс» Юрий Пургин.

Первому он предоставил слово генеральному директору алтайской компании полного цикла «Комплекс Агро», на базе которой проходила конференция, Дмитрию Беляеву.

Глава компании рассказал, что раньше на предприятии было 7 производственных площадок, а сегодня осталось 6.

– Мы искали, где спрятана прибыль, и поняли, что нужно работать над логистикой внутри предприятия. На площадку, где мы сейчас находимся, год получали разрешение, 1,5 года ее мужественно строили и еще 5 месяцев вводили в эксплуатацию. Это неплохой сценарий, хотя мы понимаем, что здание можно было построить ровно за год. Здесь мы смогли собрать всю механическую обработку, которая раньше была разбросана по разным территориям – токарные, фрезерные, обрабатывающие центры и т.д. Здесь будет участок сборки посевных комплексов и культиваторов. Мы исключили из логистики поездки в центр. Это стало серьезным подспорьем.

Дмитрий Беляев рассказал, что на предприятии также производится элеваторное оборудование. Сегодня компания расширяет его линейку и модернизирует имеющееся. Генеральный директор «Комплекс Агро» подчеркнул, что других способов сделать производство эффективным кроме вложения средств в его развитие не существует. Он привел несколько примеров, когда компания вкладывала серьезные деньги в оборудование и оно окупалось в течение года.

– Мы четко понимаем, что можем повысить эффективность, производительность труда только с помощью инвестиций. Если просто что-то отрезать или кого-то сократить, это не приведет к результатам, которых хотим достичь. В ближайшее время на завод приедет робот-манипулятор. Он будет в токарные станки вставлять и извлекать из них заготовки, двигаясь по треку, т.е. одновременно обслуживать 6-8 станков. Это опять же экономия, – отметил Дмитрий Беляев.

Речь идет в первую очередь об экономии фонда оплаты труда. Он на предприятии за 2024 год вырос в 2,5 раза и достиг почти миллиарда рублей.

– И в сельском хозяйстве на каждом этапе скрыты огромные резервы. Не берусь никого учить, но в темах, в которые мы погружались, есть резервы. Например, мы до сих пор не в полной мере осознанно вносим удобрения. От того, какие именно мы вносим, многое зависит, ведь на каждый рубль эффективность может быть в 2-3 раза больше или меньше. Куда и как мы их вносим – в прикорневую зону, в жидком, в сухом виде. Вопросов миллион, – поделился рассуждениями Дмитрий Беляев и рассказал, что технология, при которой гербициды разбрызгиватель наносит только на зеленую массу, реально приносит эффект и окупается, и она уже используется некоторыми хозяйствами Алтайского края.

Далее слово предоставили генеральному директору АО «АНИТИМ» (входит в ГК «АЛМАЗ») Роману Пфафу. Он поддержал позицию Дмитрия Беляева, что нужно работать над технологиями, потерей времени между производственными процессами и сокращением временных цепочек. Предприятие представило на выставке свои новинки – каток для измельчения пожнивных остатков, оборотный плуг.

Коммерческий директор поставщика почвообрабатывающей посевной техники и уборочного оборудования ТД «ЮМИС» Владимир Леншмидт в свою очередь рассказал о преимуществах жаток Harvester и ОЗОН, предназначенных для уборки зерновых, конопли, масличного льна, трав, риса. В частности, данные устройства могут агрегатироваться и с отечественными, и с зарубежными комбайнами, а их применение ускоряет уборку в 1,5 раза, следовательно, происходит экономия ГСМ и времени. Кроме того, у жатки ОЗОН низкий показатель потерь.

– Эти жатки очень любят в степных районах нашего региона, где есть недостаток влаги, т.к. высокая стерня позволяет естественным путем создавать снегозадержание. Аграриям не нужно ничего нарезать зимой, – отметил Владимир Леншмидт и рассказал, что еще одним важным преимуществом очесывающей жатки ОЗОН является то, что она приподнимает и затягивает полегшие и сильно засоренные культуры.

По данным компании, сегодня в Алтайском крае работает уже более 200 очесывающих жаток ОЗОН.

Завершил блок директор Алтайского регионального филиала Россельхозбанка Николай Бойко. Он поздравил аграриев с Всероссийским днем фермера, который отмечается 10 июня, и рассказал о финансировании:

– Мы в нынешнем году ни на день не останавливали прием заявок. На сегодняшний день объем финансирования АПК составляет 11 млрд. рублей, в том числе на проведение сезонных полевых работ мы направили более 8 млрд. рублей. В сравнении с прошлым годом рост произошел на 16%. Что касается приобретения техники в кредит, то программа работает. У нас, например, заключено соглашение с той же компанией «Комплекс Агро» на финансирование покупки техники под ее залог. Любые сельскохозяйственные машины, произведенные на территории РФ или импортные, готовы профинансировать.

Блок 2: Оптимизация агробизнеса: от экономии на ГСМ до умных технологий

Второй блок ведущий назвал ключевым, поскольку в него включены практические рекомендации специалистов, опытных аграриев по оптимизации бизнеса. Первым слово предоставили заведующему кафедрой техники и технологии АГАУ, доктору технических наук Владимиру Беляеву. Он озвучил результаты многолетних экспериментов, отвечающих на вопрос, как применение агротехнологий влияет на эффективность возделывания сельскохозяйственных культур и экономику хозяйств.

– Если при выборе культуры делать ставку только на экономику, на извлечение прибыли, то можно упустить целый ряд вопросов, касающихся экологии, почвосбережения, ресурсосбережения и т.д., – отметил ученый и пояснил, что есть и обратная сторона. Если бы аграрии продолжали, как это было раньше, делать акцент на посевы пшеницы, то после прошлогоднего обвала цен на этот злак и из-за отрицательной рентабельности культуры Алтайский край стал бы банкротом.

blank

– Но этого не произошло, потому что структура посевов поменялась. Появилось много высокорентабельных культур, которые грамотно вписались в цепочку. Благодаря тому, что они востребованы на рынке, мы не допустили обвала. Хотя ряд хозяйств сегодня испытывает сложности, – отметил Владимир Беляев.

Он призвал соблюдать во всем баланс:

– На высокомаржинальные культуры вы тоже не можете ориентироваться постоянно. Нужно понимать: если делаете ставку только на культуры с высоким водопотреблением, у вас будут большие риски – вы будете проигрывать, рискуя, когда делаете упор на рапс, горох, бобы, овес. И наоборот, если будете использовать только культуры с низким водопотреблением, то получится, что вы недоиспользуете природный потенциал.

Владимир Иванович отметил, что самой стабильной по маржинальности за последние 11 лет показала себя соя – она выросла на 29%. Особый подход, по мнению ученого, нужен к чередованию культур:

– Роль технологии обработки почвы не так высока. За счет нее вы можете получить в среднем многолетнем плане прибавку до 2 центнеров с га. А вот за счет правильного чередования культур есть возможность повысить маржу и урожайность в 2-3 раза (в сравнении с приемами обработки почвы). Подбор культур более важен, чем обработка почвы.

Владимир Беляев на слайдах представил таблицу, где было указано, что структура посевных площадей в хозяйствах должна быть основана на требуемой сумме температур, водопотреблении сельскохозяйственных культур, принципах их чередования и экономической эффективности. Он предлагает сочетать 2-3 разных категории культур: холодостойкие злаковые (пшеница, ячмень, овес), теплолюбивые злаковые (кукуруза, сорго, просо), холодостойкие широколистные культуры (горох, чечевица, лен) и теплолюбивые широколистные культуры (подсолнечник, сафлор, соя).

Заведующий кафедрой техники и технологии АГАУ считает, что нет смысла вкладывать серьезные средства в приобретение импортных высокоурожайных сортов, поскольку в условиях Сибири они не показывают обещанных цифр. В этом плане гораздо выгоднее использовать отечественную селекцию, специально выведенную для нашего климата. А еще спикер сделал акцент на эффективности применения минеральных удобрений. Он отметил, что в последние пять лет в августе, сентябре, октябре на территории Алтайского края количество осадков увеличилось в 1,5 раза:

– На вашу уборку приходится все больше осадков. Это говорит о том, что убрать сухое зерно весьма проблематично. В 2,5 раза сегодня можно повысить эффективность хранения зерна с помощью сушилок. Да, это стоит денег, но окупаемость хорошая, – отметил Владимир Беляев.

Эксперт компании «Нитроген» – лидера в производстве оборудования для производства, хранения и транспортировки жидких удобрений – Леонид Сичкаренко рассказал, как повысить выработку с помощью дозирующего узла и успеть выполнить все вовремя. Компания предлагает два варианта решения: автоматический дозатор средств защиты растений и узел для приготовления маточных и рабочих растворов. Эти устройства позволяют избежать воровства, поскольку проводят учет заливаемых и выливаемых жидкостей. Дозирование происходит автоматически. Точность дозировки осуществляется за счет тензодатчика.

Руководитель макрорегиона «Сибирь» АО «ФМРус», кандидат сельскохозяйственных наук Дмитрий Андриянушкин представил участникам конференции свое предприятие. Компания в прошлом году отметила 25-летие. Завод по производству средств защиты растений мощностью 10 млн литров в год расположен в Тульской области, еще несколько отделений в других регионах России. Он рассказал, что на сегодняшний день компания выпускает более 70 наименований средств для защиты растений, еще 20 препаратов находятся в процессе регистрации. А 15% пестицидов, применяемых на сое в РФ, выпускаются ФМРус. Отдельное направление компании – селекция, семеноводство. Селекционная компания «Астра», входящая в группу компаний, создала единственный в мире сорт рапса, устойчивый к дикамбе, – «Ларец».

Дмитрий Андриянушкин рассказал, что компания с помощью дронов занимается обследованием полей на засоренность сорняками. Работу, которая у агрономов занимает около 3 часов, беспилотные летающие аппараты выполняют гораздо быстрее. Происходит определение видового состава сорняков и выбор наиболее эффективного для них гербицида. В итоге вместо 2 тыс. рублей на га компания тратит 1,5 тыс. рублей.

Фермерский опыт

Практикам всегда интересен опыт реальных хозяйств, поэтому на конференции в отдельный блок выделили выступления действующих фермеров. Начали с работы известного омского фермера Максима Левшунова. Он является председателем Ассоциации «Народный фермер Омской области» и заместителем главы КХ «Тритикум». Модератор конференции представил его как «агронома в третьем поколении, окончившим Тимирязевку». Сегодня в хозяйстве обрабатывают 32 тыс. га земли. Выращивают твердую и мягкую пшеницу, чечевицу, горох и рапс. Поля расположены в степной и лесостепной зоне. В основе обработки почвы – технология минимальной обработки либо вообще No-Till – нулевая обработка. Применяют в хозяйстве трехпольную систему без паров. Занимаются и животноводством – содержат 2 тыс. голов скота.

Максим Левшунов лично присутствовать не мог на конференции, но организаторы мероприятия записали с ним интервью. В нем он, в частности, отметил, что может подсчитать экономику не просто по каждой культуре, но и по каждому полю. В хозяйстве делают детальный анализ. Это дает возможность экспериментировать, какие приемы более эффективны.

Отдельно Максим Левшунов рассказал о применении технологии No-Till:

– Я выбрал технологию, которая в нашем хозяйстве работает. У нас мощные тракторы. В 2008 году мы двумя посевными комплексами засеяли 12 тыс. га в оптимальные сроки! Это четыре человека. Покажите, где можно получить производительность выше?

Фермер отдает предпочтение сортам отечественной селекции. 90% посевов зерновых в хозяйстве – алтайскими и омскими семенами. В 2020 году крестьянское хозяйство было включено в реестр семеноводческих.

– Да, есть сорта, которые во многих регионах показывают неплохие результаты, но районированные наиболее адаптированы к определенным условиям. Если сорт создан для Западной Сибири, то будет показывать хорошие результаты именно в наших условиях. Как правило, иностранные сорта у нас проигрывают – по устойчивости к засухе, к заболеваниям, – пояснил Максим Левшунов.

Глава КФХ Анатолий Иванов (Алтайский край) поделился опытом, как добиться рентабельности без революционных изменений:

– Моему хозяйству 33 года. За это время мы использовали все. Начинали с тех орудий, которые нашли. На сегодняшний день хозяйство обладает широкозахватной высокопродуктивной техникой. Мы не стремимся к новым технологиям. Урожайность у нас стабильная. Мы подобрали хороший коллектив и создали комфортные условия. Здесь говорили о воровстве. Я считаю: будет хорошая оплата труда, не надо будет контролировать. Люди тогда заинтересованы в работе.

Сегодня хозяйство высевает 50% масличных культур – рапс, подсолнечник, соя, 35% – зерновых и 15% – уходит под пар. Такая схема, по словам Анатолия Иванова, способствует нормальному выходу с гектара и хорошей экономической обстановке в хозяйстве. Поэтому отказываться от паровых полей он не собирается. При том, что у компании консервативный подход, оно активно развивается.

– Мы создали маленький цех по производству гранулированных удобрений. Купили оборудование для грануляции в Китае. Покупаем порошковые удобрения и гранулируем. Это позволило занять людей круглый год. А себестоимость удобрений у нас в два раза ниже рыночной. Плюс с кадрами проблем нет, – заявил Анатолий Иванов.

Директор ООО КХ «Партнер» Сергей Кожанов поделился своим опытом применения технологии No-Till в засушливой зоне. Он рассказал, что первые попытки перехода на нулевую технологию обработки почвы много лет назад окончились фиаско:

– Результата мы не увидели, поскольку отсутствовало главное условие No-Till – накопление растительных остатков. В Михайловском районе, на границе с Казахстаном, растительных остатков весной мы уже не видим. Было принято решение включить в севооборот кукурузу, потому что максимальное количество остатков можно получить только от царицы полей.

Выход был найден в применении технологии Strip-till. Это система рационального природопользования, при которой происходит минимальная обработка почвы, сочетающая преимущества обычной обработки почвы – просушку, прогрев. Такая обработка осуществляется с помощью специального оборудования – Strip-till-культиватора.

– Прошло уже более 10 лет, и только в последнее время я почувствовал, что понимаю смысл системы. Почва задышала, появился приятный запах, нет окаменелостей весной. Нам стало понятно, что одной кукурузы мало – мы не можем накопить растительный остаток. И тогда мы на полях ввели ротацию через две кукурузы за 7 лет, – рассказал фермер и отметил, что такие меры позволили избежать эрозии почвы, характерной для степной зоны.

Директор ООО ТК «АлтайНефтьТорг» Василий Зубков уверен, что сегодня существуют технологические решения, способные не просто сократить издержки, но и обеспечить устойчивое развитие. Речь идет об эффективном управлении ГСМ. Он назвал пять причин, которые приводят к перерасходу бюджета и даже к срыву посевных или уборочных работ, в числе которых неконтролируемый расход, хищения, переливы. Он рассказал, что часто к потерям топлива приводит ненадлежащее состояние емкостного парка. Компания предлагает аудит и оценку емкостей, их заземление, ее специалисты в течение трех дней проведут обследование и выдадут заключение. Но ключевым фактором в данном вопросе он назвал поддержание неснижаемого остатка топлива на основе данных автоматической системы мониторинга. Такую систему организация тоже может установить в хозяйстве.

blank

– Мы предлагаем на сегодняшний день аграриям 12 комплексных услуг, которые помогают сельхозпроизводителям сосредоточиться на главном – посеве и уборке качественного урожая, – отметил Василий Зубков. В том числе компания с нуля строит заправочные комплексы.

Блок 3: Куда уйдут цены? Прогноз на 2025-2026 годы, тренды экспорта и перспективные культуры

Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР, Москва) Дмитрий Рылько специально для мероприятия сделал прогноз ситуации, но лично присутствовать не смог. Озвучил прогноз ведущий. Приведем главные тезисы.

В нынешнем году в России будут рекордные цифры по урожаю подсолнечника, сои, рапса. Особенно в Сибирском федеральном округе. При этом наблюдается сокращение сева зерновых культур, в частности, пшеницы (особенно яровой). По прогнозу ИКАР, производство зерна в России в 2025 году составит 130-131 млн. тонн, в том числе 84 млн. тонн – пшеница.

Особенностью сезона стал рекордный сев зернобобовых, в частности, чечевицы. Сейчас все в ожидании – не упадет ли из-за этого цена. В России два региона лидируют по выращиванию чечевицы – Алтайский край и Саратовская область. Дмитрий Рылько надеется, что спрос на зернобобовые останется достаточно высоким, но отмечает, что все будет зависеть от качества урожая.

По урожаю пшеницы Ставропольский край нынче идет на рекорд. Если не подведет погода, регион получит рекордный урожай. Урожай пшеницы в Краснодарском крае эксперт оценивает на 4 с плюсом, в Ростовской области, где были возвратные заморозки, на 3. Гигантского урожая зерновых в России в 2025 году не будет, но хороший вполне возможен.

Прогнозы по миру следующие. В США ожидается неплохой урожай, Западная Европа после двух лет провала получит урожай пшеницы на 15 млн. тонн больше, чем в прошлом году. Рекордный урожай этого злака могут получить Румыния и Болгария. Поэтому сегодня такие низкие стартовые цены на российскую пшеницу.

На Урале и в Сибири сохраняются значительные запасы пшеницы, хотя в последнее время их хорошо «подъели» экспортеры. На европейской территории России низкие запасы, но их вполне достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, поэтому цена на зерно не растет.

Тенденция к постепенному снижению стоимости зерна сохраняется. Пшеница в порту Новороссийск в июне 2025 года отгружалась за 225 долларов за тонну. Ожидается, что в августе цены упадут еще ниже. По мнению Дмитрия Рылько, есть два варианта развития событий. В первом, если курс доллара будет около 85 рублей, цена на пшеницу опустится до 220 долларов. Для Сибири такая стоимость является убыточной. Во втором варианте, если доллар поднимется до 105 рублей, цена на пшеницу может подняться до 280 долларов за тонну. В этом случае Сибирь может получить относительно неплохую доходность. Но пока ничто не предвещает второй вариант развития событий.

Урожай по масличным в России ожидается неплохой, по некоторым культурам даже рекордный: по сое – около 8 млн. тонн, по рапсу – около 5 млн. тонн.

В Алтайском крае наметилось снижение посевов под гречихой. Большие запасы в стране риса и гречки привели к ценам, когда гречка стоит как овес. Снижение посевов ситуацию может выправить. Цена, возможно, пойдет вверх уже в текущем сезоне, причем, резко.

Генеральный директор АО «Новосибирскхлебопродукт» Сергей Соколов обратил внимание участников конференции на проблемы экспорта продукции алтайских аграриев. В частности, на дискриминирующий транзитный тариф, когда российское зерно до Узбекистана через Казахстан доставляется по цене в четыре раза дороже, чем для резидентов Казахстана. Он полагает, что Вьетнам и дальше будет проявлять интерес к нашей продукции. А вот Монголия снижает объемы экспорта, поскольку там активно развивается собственное сельское хозяйство.

Директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Мария Шостак подвела итоги пяти месяцев 2025 года и ответила на вопрос – что куда едет. Она отметила, что в Сибири идет снижение экспорта по сравнению с прошлым годом:

– Мы отгрузили зерновых культур на 50% меньше. По продуктам переработки зерна тоже произошло снижение на 22%. Масличные увеличиваются, корма тоже растут в объеме экспорта – на 21%, зернобобовых культур отгрузили значительно больше.

В топ-5 зерновых, идущих из Алтайского края на экспорт, входят пшеница, гречиха, ячмень, овес и кукуруза. География экспорта следующая: Китай выходит на первую позицию, а Казахстан снижает закупки на 61%. Также сокращают экспорт Киргизия и Монголия.

При этом алтайский подсолнечник Казахстан активно закупает. Белоруссия увеличивает объемы экспорта на Алтае льна и рапса, а Монголия стала больше покупать масличных. Комбикорма активно покупает Китай, а Казахстан, наоборот, снижает.

Мария Шостак отметила, что 74% переработки зерновых происходит в Алтайском крае, а также рассказала, что в общем объеме экспорта в КНР алтайская продукция занимает 37%.

Среди новых рынков сбыта эксперт отметила западноафриканскую страну Буркина-Фасо. Туда алтайцы впервые поставили гороховую крупу. Абхазия и Венгрия закупают крупу гречневую, Армения – пшеничную, Молдавия – овсяную. В 2024 году Алтайский край превысил темпы экспорта в 12 стран. Больше всего разных наименований продукции экспортировали Белоруссия, Китай, Казахстан, Киргизия, Монголия, Узбекистан.

Рапсового масла из Сибири в 2025 году экспортировали в два раза больше, чем в прошлом году, – 82 тыс. тонн. И здесь Алтай на первых позициях по СФО.

Участники конференции также посетили выставку техники ведущих производителей Алтайского края и России, где увидели навесную жатку очесывающего типа ОЗОН от ТД «ЮМИС», автоматический узел дозации средств защиты растений от компании «Нитроген», ликвилайзер – агрегат для точечного внесения жидких удобрений от компании «Комплекс Агро» и другую технику.

Нина ВОЛОШИНА

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий