На фоне признания сахара – опасным для здоровья продуктом, в обиход миллионов граждан (если не миллиардов) стали входить сахарозаменители. Они буквально повсюду: под них, а также под продукцию, произведенную с их использованием, отвели целые полки в супермаркетах. Ирина Никулина, терапевт, эксперт АНО «Культура здоровья», сделала важное заявление, которое напрямую касается сахарозаменителей в газировке. По ее словам, такие напитки несут огромный вред здоровью. Даже от добавленного сахара вред не такой большой. Об этом пишет Лента.ру.
Напитки с пометкой «ноль калорий» не так полезны, как заявляют производители. Поведение россиян в магазинах резко изменилось. Они уже не так, как раньше, выбирают продукты и напитки. Они стремятся снизить потребление сахара, но при этом не готовы перестать пить газировку и есть разные сладости. Поэтому они идут к прилавкам, где продаются продукты с различными заменителями. Кстати, в напитках они могут быть как искусственными, так и натуральными. Сами того не подозревают люди могут причинять своему здоровью больший вред при употреблении напитков с этикетками «без сахара» или «ноль калорий».
Во многих низкокалорийных напитках используют аспартам. Когда он попадает в организм, он перерабатывается и превращается в аспартамовую кислоту, метанол и аминокислоту фенилаланин. В теле человека идет реакция закисления. В связи с этим формируется база для развития многих хронических воспалительных заболеваний. Метанол в процессе переработки превращается в формальдегид, т.е. в канцероген.
Многие заменители сахара превосходят своего естественного «собрата» по сладости. К примеру, стевия слаще сахара-песка в двести раз. Когда едят ее без меры, происходит процесс избыточного стимулирования и травмирования вкусовых рецепторов. В итоге человек ест сладкие фрукты и не находит их сладкими.
Когда человека тянет на сладенькое, то он, как правило, пытается справиться с возникшим стрессов. Если побеждать его по-другому, вредная тяга исчезнет. В этом помогают и медитация, и натуральные препараты для нормализации сна, и практики дыхания. Когда он не досыпает, растет концентрация гормона голода грелина, которые заставляет неосознанно пихать в себя кучу еды и напитков.
