Есть продукты, которые россияне не должны включать в рацион ни под каким «соусом». Правда, это знают далеко не все из них. Ирина Строгая, врач-диетолог, решила назвать все фейковые продукты, которые очень сильно вредят здоровью. Об этом пишет издание SOLENKA.INFO.
Первый продукт в списке фейковых – поддельный стейк. В ряде заведений общепита и некоторые поставщики мяса продают склеенные между собой трансглютаминазой куски мяса. Это, так называемый, мясной клей. Через него в мясо могут попасть вредные бактерии.
Второй продукт – сыр пармезан. Часто под видом его продают смесь из целлюлозы, дешевых сыров и ингибитора плесени. Самое опасное в составе – целлюлоза, которую производят из древесной массы.
Третий продукт – крабовые палочки. Они представляют собой рыбную труху, глутамат натрия, красители, некачественный белок и вредные масла. Порой, в составе также есть консерванты, сахара, ароматизаторы и крахмал.
Четвертый продукт – консервы или полуфабрикаты из тунца. Рыба в них токсичная.
Пятый продукт – оливковое масло Extra Virgin, так как в нем отсутствуют антиоксиданты и фитонутриенты, а присутствуют в огромных количествах вредные масла.
Шестой продукт – кленовый сироп, в составе которого есть сахара со вкусом кленового сиропа, кукурузный с массой фруктозы и консервантов и искусственные красители.
Седьмой продукт – трюфельное масло, сделанное из ароматизаторов.
Восьмой продукт – порошковый растворимый кофе, который делают из солода, карамели, инжира, крахмала, хлопьев, акриламида и т.д.
Девятый продукт – васаби, который представляет собой смесь хрена, острой горчицы и зеленого красителя.
Десятый продукт – гуакамоле, произведенное с использованием скисшего молока, воды, гелей, эмульсий и т.д.
