Новое исследование, опубликованное в Journal of Alzheimer’s Disease, выявило связь между умеренным потреблением кофе и чая и более медленным снижением когнитивных способностей у пожилых людей. В течение почти десяти лет ученые наблюдали за более чем 8 тысячами участников в возрасте от 60 до 85 лет, у которых на момент начала исследования не было деменции.
Результаты показали, что умеренное потребление кофе (1-3 чашки в день), а также умеренное и высокое потребление чая связано с лучшей сохранностью «текучего интеллекта» – способности к решению новых задач. Особенно интересен вывод о том, что высокое потребление кофе (4 и более чашек в день), напротив, ассоциировалось с ускоренным снижением когнитивных функций.
Исследователи объясняют эффект присутствием в напитках кофеина, антиоксидантов и флавоноидов. При этом, по мнению авторов, более мягкое воздействие чая может быть связано с меньшей дозой кофеина.
Хотя в целом результаты поддерживают идею о пользе умеренного потребления кофе и чая для поддержания умственной активности в пожилом возрасте, ученые подчеркивают: необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы подтвердить причинно-следственную связь.
Как сообщалось ранее, к обсуждению законодательных поправок о введении фиксированных цен на продтовары подключились члены отраслевых союзов. Они перечислили риски, которые накроют отрасль, в случае их введения. В мясной ассоциации считают, что они могут привести к остановке заводов, если владельцы не будут согласны продавать свои продукты по новым условиям. В «Союзмолоке» полагают, что молочная отрасль попросту не будет привлекательной для инвесторов.
