Полностью отказываться от нефтяного керосина пока не предлагается. На нынешнем этапе биокомпонент может занимать до 30% топливной смеси. Такой вариант позволяет сохранить необходимые характеристики топлива и одновременно сдержать его стоимость.

Главное преимущество технологии – сырьем служат отходы, которые не конкурируют с производством продовольствия. Для России особенно интересна подсолнечная лузга: при переработке больших объемов семян ежегодно образуется значительное количество этого побочного продукта. Вторым компонентом для экспериментов стали сосновые опилки.

Во время стендовых испытаний исследователи сравнили работу газотурбинной установки на новом составе и традиционном керосине. По их данным, использование SAF-компонента позволило снизить выбросы оксидов азота на 70%, диоксида серы – на 90%, а оксида углерода – на 50%. Уровень шума уменьшился на 10 дБ.

У технологии обнаружился и существенный компромисс: тяга оказалась примерно на 10% ниже, чем при работе на нефтяном керосине. При этом исследователи зафиксировали более стабильное изменение параметров двигателя при переключении режимов – без выраженного гистерезиса дроссельной характеристики.

До промышленной заправки самолетов таким топливом еще далеко. Производство SAF остается технологически сложным, а необходимых мощностей для его массового выпуска пока нет. Поэтому разработчики рассматривают биокеросин прежде всего как компонент, способный частично заменить традиционное авиационное топливо.

Над проектом работают специалисты Томского политехнического университета, Института теплофизики СО РАН и ряда других российских научных организаций. Следующей принципиальной задачей станет переход от успешных стендовых экспериментов к технологии, которую можно масштабировать до промышленного производства.

Сообщение Из опилок – в авиабак: российские ученые испытали необычный керосин появились сначала на Агротайм.

Столь впечатляющая разница отчасти объясняется низкой базой: еще недавно эта категория занимала совсем небольшую долю рынка. Тем не менее рост интереса к ней подтверждают и торговые сети. В X5 продажи молочных протеиновых коктейлей увеличились более чем в полтора раза, а в «Магните» их доля среди современной молочной продукции за восемь месяцев почти утроилась.

Меняется при этом вся категория молочных коктейлей. В январе-июне их натуральные продажи достигли 142,8 млн. кг, увеличившись примерно в 1,6 раза. В деньгах рынок вырос еще заметнее – на 90%, до 32,1 млрд. рублей, подсчитали в NTech.

Белок становится заметным маркетинговым преимуществом и в других продуктах. Торговые сети расширяют ассортимент протеиновых йогуртов, творога, десертов и мороженого. Последнее, по данным АКОРТ, за год стали покупать в 3,5 раза чаще. В зависимости от размера магазина на полках сейчас может быть представлено от 14 до 200 высокобелковых товаров.

Причина не только в моде на спортивное питание. Производители и ритейлеры связывают изменения с распространением ЗОЖ и желанием покупателей получить от небольшого продукта больше питательной ценности. Иногда для этого даже не приходится создавать новую рецептуру: компании просто начинают заметнее указывать уже имеющееся содержание белка на упаковке.

Еще одним возможным фактором участники рынка называют распространение препаратов GLP-1, применяемых для снижения веса. Они способны уменьшать аппетит, поэтому часть потребителей может отдавать предпочтение небольшим порциям с высокой питательной ценностью. Однако данных, позволяющих определить вклад именно этого фактора в российский рост продаж протеиновых продуктов, пока не приводится.

Похожий тренд развивается и за пределами России. По оценке Grand View Research, мировой рынок высокобелковых коктейлей в 2025 году составлял $4,26 млрд., а к 2033 году может превысить $9 млрд. Участники российского рынка ожидают, что со временем сама надпись «высокобелковый» перестанет быть новинкой, а конкурировать производителям придется прежде всего вкусом, качеством и ценой.

Сообщение Продажи протеиновых коктейлей в России выросли в 415 раз появились сначала на Агротайм.

Комбинат остается одним из крупных переработчиков молока в Омской области и работает уже 87 лет. В его ассортимент входят сгущенные молочные консервы, сливочное масло и цельномолочная продукция. В последние годы производство последовательно обновляют: ранее здесь построили новый цех и современные очистные сооружения.

На запуске очередной линии побывал губернатор Омской области Виталий Хоценко. Во время поездки в Любинский район он осмотрел производство и ознакомился с дальнейшими планами предприятия.

Следующий крупный этап модернизации затронет консервный цех. Его реконструкция идет с 2024 года. Как рассказал директор предприятия Геннадий Вальтер, строительную часть проекта рассчитывают закончить уже в октябре 2026-го.

После этого обновление продолжится: на 2027 год запланированы монтаж и наладка технологического оборудования. В результате комбинат получит дополнительные возможности для фасовки молочных консервов.

В частности, предприятие намерено увеличить выпуск продукции в ПЭТ-бутылках и упаковке дой-пак. Таким образом, нынешний запуск пятой линии станет не завершением модернизации, а одним из этапов более масштабного обновления производства.

Сообщение Сгущенки станет больше: Любинский комбинат запустил новую линию появились сначала на Агротайм.

Инвестором должен стать местный сельхозпроизводитель, который уже занимается переработкой аграрной продукции. О подготовке проекта сообщил глава регионального Минсельхоза Николай Дрофа. Конкретные мощности будущего предприятия и объем инвестиций пока не называются.

Появление переработки становится особенно актуальным на фоне постепенного расширения соевых посевов. Сейчас культура занимает в Омской области около 17 тыс. гектаров. Постоянно с ней работают примерно десять хозяйств, еще несколько предприятий только начинают выращивание. Средняя урожайность составляет 12-14 центнеров с гектара.

Часть полученной продукции уже отправляется за пределы области, в том числе на экспорт в Китай и Казахстан. Собственный завод позволит оставлять в регионе часть добавленной стоимости и поставлять покупателям не только сельхозсырье, но и продукты его переработки.

Одновременно омские ученые расширяют линейку сортов, приспособленных к короткому сибирскому лету. Один из последних – «Сибириада», недавно включенная в Государственный реестр. Сорт отличается скороспелостью и уже выращивается не только в Сибири. Его испытывают и используют в Новосибирской и Кемеровской областях, Алтайском крае, а также в Орловской, Тульской и Курской областях.

Ученые рассчитывают и на хорошее качество урожая нынешнего сезона: развитию сои способствовало сочетание тепла и достаточного количества влаги. Если перерабатывающий проект будет реализован, дальнейшее увеличение посевов получит дополнительный экономический стимул – у хозяйств появится крупный покупатель непосредственно внутри Омской области.

Сообщение Омскую сою перестанут вывозить сырьем: в регионе построят новый завод появились сначала на Агротайм.

Расчет приводит президент Российской биотопливной ассоциации Алексей Аблаев. При ежегодном выпуске примерно 40 млн. тонн бензина добавление 5% этанола потребовало бы около 2 млн. тонн этого компонента. Для его получения необходимо ориентировочно 6 млн. тонн зерна. Для сравнения, российский урожай оценивается примерно в 135-140 млн тонн в год, а внутреннее потребление – в 80-85 млн тонн.

Однако превратить нынешние излишки зерна в топливо быстро не получится. Полноценной биоэтанольной промышленности в России практически нет. Президент «Союзкрахмала» Олег Радин оценивает строительство новых мощностей минимум в три-четыре года. Гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько также считает, что даже более быстрые проекты потребуют значительных вложений и не менее полутора-двух лет.

Ускорить запуск могли бы существующие спиртовые предприятия. Например, только в Северной Осетии девять заводов ранее рассматривали возможность такого производства. По оценке Радина, их суммарные мощности позволяют перерабатывать порядка 1 млн. тонн зерна ежегодно без строительства предприятий с нуля, пишет Российская Газета.

Главным препятствием эксперты называют отсутствие гарантированного рынка сбыта. Сейчас российские нормы позволяют добавлять в бензин до 5% биоэтанола. В 2025 году для денатурированного этанола, используемого при выпуске АИ-92, установили нулевой акциз, однако предложение увеличить допустимую долю компонента до 10% принято не было. Кроме того, оборот спирта остается жестко регулируемым.

Эксперты считают, что наиболее жизнеспособной может стать не отдельная переработка зерна исключительно в топливо, а создание комплексов глубокой переработки. Наряду с этанолом они способны выпускать крахмалопродукты, глютен, аминокислоты и другую продукцию. Пока на глубокую переработку приходится лишь около 2% российского урожая, а соответствующих предприятий насчитывается порядка 14.

Таким образом, биоэтанол вряд ли станет быстрым способом устранить текущие излишки зерна или оперативно увеличить предложение бензина. Его основная перспектива – долгосрочное создание дополнительного внутреннего потребителя нескольких миллионов тонн сельхозсырья. Для этого отрасли прежде всего необходимы понятные правила использования биокомпонентов и стабильный спрос со стороны топливного рынка.

Сообщение Излишки зерна в РФ предложили превращать в топливо: сколько пшеницы может потребоваться появились сначала на Агротайм.

Проект готовят Центр развития портовой инфраструктуры (ЦРПИ) и «Деметра Холдинг». Соглашение о сотрудничестве стороны планируют подписать на Восточном экономическом форуме 2026 года. Участие в подготовке проекта принимает и «Трансфин-М», который должен помочь с организацией финансирования и развитием портовой инфраструктуры.

Сейчас основным грузом Суходола остается уголь. Мощность действующего специализированного терминала достигает 20 млн. тонн в год, однако владельцы намерены расширять перечень грузов. Первым заметным шагом стал запущенный в 2024 году универсальный причал.

Следующим направлением, помимо зерна, могут стать контейнеры. На начальном этапе в порту собираются создать небольшую площадку на 30 TEU, после чего будет оцениваться возможность строительства уже полноценного контейнерного терминала.

Когда именно Суходол сможет начать перевалку зерна, пока неизвестно. Проект находится на стадии формирования, а одним из главных препятствий для определения финансовой модели участники называют высокую ключевую ставку. Среди рассматриваемых вариантов – возвращение к механизму фабрики проектного финансирования с участием ВЭБ.РФ.

Появление зерновых мощностей в Суходоле вписывается в более широкую задачу развития экспортной инфраструктуры на Дальнем Востоке. Терминал на 3 млн тонн позволит порту одновременно уменьшить зависимость от одного вида груза и получить новое направление для работы с российской сельхозпродукцией, ориентированной на азиатские рынки.

Сообщение Угольному порту добавят зерно: в Суходоле планируют терминал на 3 миллиона тонн появились сначала на Агротайм.

За короткое время праздник приобрел огромную известность, заинтересовав миллионы людей. Главная задача события – мотивировать общество отказываться от традиционного молока животного происхождения в пользу многочисленных растительных вариантов.

Об отличии растительных видов молока от традиционного коровьего, пользе и вреде злаковых и ореховых напитков, а также о государственных стандартах и лабораторных исследованиях такой продукции рассказала заведующая испытательной лабораторией Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Елена Кальная.

Эволюция пищевых предпочтений: от древности до современности

В древнем Багдаде еще в 1224 году появились первые письменные свидетельства о напитках из растений – книга «Китаб аль-табикх» содержит упоминания о предшественниках современного растительного молока.

Сегодня, спустя 800 лет, альтернативные «молочные» продукты занимают уже десятую часть всего молочного рынка России. Кокосовое молоко лидирует в предпочтениях потребителей, за ним следуют соевый и миндальный варианты. Рейтинг популярности дополняют напитки из овса и фундука, кедровых орешков и даже гречихи.

Растительные альтернативы становятся спасением для людей с непереносимостью лактозы, приверженцев веганства и тех, кто соблюдает пост. Кулинарное применение таких продуктов расширяется, а популярность среди россиян неуклонно растет, отражая глобальный тренд на альтернативное питание.

Задолго до появления современных коммерческих вариантов «растительного молока» из бобовых, злаков и орехов, человечество знало множество растительных напитков. На северо-востоке нынешних США индейцы вабанакской конфедерации и других племен умели получать молочные альтернативы и питание для детей из ореховых зерен.

В XIV веке китайцы уже умели производить соевое молоко. Тем временем, в средневековом Леванте XIII столетия существовали документированные способы приготовления миндального молока. Задолго до X века в Иберию попал многолетник из семейства Осоковые – «чуфа» (Cyperus esculentus), известный также как земляной миндаль. Из его клубней в Северной Африке создавали освежающий напиток, который позже в Латинской Америке получил название «орчата» (horchata) или «оршата» (orxata). Для его приготовления клубни вымачивали, измельчали и подслащивали. Российская история знает похожий напиток – оршад, представлявший собой смесь миндального молока с сахаром и ароматной померанцевой или розовой водой. В домашней кулинарии Руси веками готовились квасы, сбитни, кисели и другие напитки на основе растений, некоторые из которых внешне напоминали традиционное молоко коров и прочих млекопитающих.

Кулинарные традиции разных эпох и регионов демонстрируют удивительное разнообразие растительных альтернатив молоку. Карри в странах Южной и Юго-Восточной Азии невозможно представить без кокосовых сливок и молока, ставших визитной карточкой местной кухни. Любопытно, что в жарком средневековом климате миндальное молоко приобрело популярность благодаря своей устойчивости к порче, в отличие от коровьего. Английская кулинарная книга «The Forme of Cury» свидетельствует о том, что это растительное молоко нашло применение даже в таком изысканном блюде, как рисовый пудинг средневековой Англии.

Альтернативы молоку: взвешиваем пользу растительных вариантов

Популярность немолочных напитков растет стремительно. Этические убеждения, исключающие всю продукцию животного происхождения из рациона, – одна из многочисленных причин этой тенденции. Временные ограничения во время религиозных практик также способствуют обращению к растительным аналогам. Проблемы со здоровьем – непереносимость лактозы или аллергические реакции на молочный белок – вынуждают многих искать замену традиционному молоку. Независимо от мотивации, растительные альтернативы обогащают рацион новыми питательными веществами и вкусовыми нюансами, делая диету более разнообразной.

– Действительно, при нарушениях обмена жиров исключение животных молочных продуктов из рациона имеет смысл. В таких случаях альтернативные напитки растительного происхождения становятся отличным решением. Например, кокосовые или соевые варианты прекрасно подойдут как дополнение к блинам или кашам, предлагая неоспоримую пользу для определенных групп людей, – считает заведующая испытательной лабораторией Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Елена Кальная.

Сопоставляя химический состав, стоит отметить, что напиток растительного происхождения существенно отличается от животного молока. Называть такие напитки «молоком» не вполне правомерно, учитывая значительные различия в составе.

Что представляет собой растительный аналог? Это водная вытяжка из семян, орехов или злаковых культур. Производители часто обогащают её различными добавками – от соли и сахара до ароматизаторов вроде корицы или ванили, а также растительными маслами.

– Интересно, что в растительных альтернативах обычно содержится повышенное количество углеводов и жиров, но белка заметно меньше. При этом процентное содержание жира в растительных напитках обычно значительно уступает показателям традиционного молока животного происхождения. Однако перед покупкой важно тщательно изучить состав на этикетке, – рекомендует Елена Кальная.

Энергетическая ценность разных видов растительного молока существенно различается. Наименее калорийным считается соевое – всего 37 ккал, в то время как овсяное содержит 145 ккал, а кокосовое целых 187 ккал. Кокосовое молоко выделяется среди других видов своей высокой жирностью – у некоторых брендов она достигает 18-19 граммов на 100 граммов продукта. Это делает его отличной заменой сливкам в кофейных напитках. Тем не менее, стоит контролировать потребление такого молока и учитывать общее количество жиров в вашем ежедневном рационе.

Растительные напитки, обогащенные витаминами D, В12 и кальцием, особенно ценны для тех, кто придерживается строгого веганства, поскольку эти элементы часто отсутствуют в такой диете. Напитки без добавленного сахара являются оптимальным выбором для здоровья. Интересно, что ореховые молочные альтернативы (из миндаля, фундука, грецкого ореха и кешью) содержат больше белка по сравнению с рисовыми или овсяными вариантами. При отказе от животного молока следует включить в рацион альтернативные источники кальция – бобовые культуры, семена кунжута, зеленые листовые овощи и миндаль, которые эффективно восполняют потребность организма в этом минерале.

Пересмотрите свой выбор растительных напитков: предпочитайте те, что содержат йодированную соль, особенно в России, где наблюдается природный недостаток йода. Это доступный способ предотвратить дефицит этого важного микроэлемента. Всемирная организация здравоохранения советует ограничивать потребление сахаров до 5% от общего рациона, а детям до двух лет вообще не рекомендуется давать добавленный сахар. Не стоит чрезмерно увлекаться напитками, содержащими не только обычный сахар, но и другие подсластители – фруктозу, мед, сиропы из фиников и клена, кокосовый сахар и мальтодекстрин, так как все они относятся к категории добавленных сахаров.

Преимущества и недостатки растительного молока

Растительные напитки представляют собой субъективно привлекательную альтернативу для людей с непереносимостью молочных продуктов, хотя объективно они не могут считаться полноценными заменителями животного молока. Проблема с коровьим молоком возникает только у определенных групп людей. Например, некоторые организмы реагируют выработкой антител на белок бета-казеин А1, что проявляется как аллергическая реакция на молочные продукты, хотя сам по себе этот белок безвреден. Аналогично, лактоза не является вредным веществом, просто у части населения отсутствует необходимый фермент для ее переваривания. Таким образом, традиционное молоко представляет опасность исключительно для людей с аллергией или непереносимостью.

Растительные альтернативы предлагают ряд преимуществ: они подходят для различных диетических ограничений, допустимы во время поста, не содержат животных гормонов (прогестерона и пролактина), часто обогащены дополнительными питательными веществами и предлагают разнообразные вкусовые оттенки для творческих кулинарных решений.

Однако существуют и недостатки. Растительное происхождение не гарантирует полной безопасности – аллергические реакции на растительные компоненты возникают с такой же частотой, как и на животные продукты. Особую озабоченность вызывают соевые продукты, которые не только являются распространенными аллергенами, но и содержат фитоэстрогены, потенциально увеличивающие риск развития гормонально-зависимых новообразований. При этом растительные экстракты исключают проблемы с индивидуальной непереносимостью животных белков и не способствуют развитию атеросклероза.

Выбор растительных напитков: особенности и рекомендации

При выборе растительных альтернатив молоку стоит учитывать их специфику. Миндальные напитки могут способствовать увеличению массы тела из-за высокого содержания омега-6 полиненасыщенных жирных кислот. Напитки из риса и овса практически безвкусны сами по себе, поэтому производители часто добавляют в них избыточное количество подсластителей.

Согласно техническому регламенту ТР ТС 029/2011 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», производители обязаны маркировать все пищевые добавки на упаковке, указывая их функциональное назначение (эмульгатор, ароматизатор, стабилизатор и т.д.). К сожалению, на практике это требование соблюдается не всегда, что затрудняет осознанный выбор для потребителя.

Обращайте пристальное внимание на состав продукта, так как существуют растительные напитки без сахара, консервантов и ароматизаторов, если доверять информации на упаковке.

– Поскольку растительные напитки представляют собой принципиально иной продукт, они не регулируются Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Вместо этого они подчиняются общему техническому регламенту ТР ТС 021/2011, относящемуся к безопасности пищевой продукции в целом, –рассказывает Елена Кальная.

Растительные заменители и коровье молоко требуют принципиально разных методов контроля из-за существенных различий в составе. Микробиологические стандарты безопасности для этих напитков кардинально отличаются. Токсичные вещества, подлежащие проверке, также варьируются в зависимости от типа продукта. В растительных аналогах необходим мониторинг множества микотоксинов, поскольку на зерновых культурах, орехах и бобовых формируются различные виды плесневых грибков. Ситуация с коровьим молоком проще – там проверяется лишь микотоксин М1, который может проникнуть в продукт через корм, пораженный плесенью.

– Разнообразие потенциальных загрязнителей обуславливает необходимость применения специфических подходов при тестировании каждого типа напитков. Безопасность растительных альтернатив молочным продуктам вызывает обеспокоенность из-за отсутствия четких стандартов идентификации. Особую тревогу вызывают потенциальные загрязнители: ГМО, нитраты и пестициды – именно эти показатели требуют тщательного контроля. Плюс двойная система декларирования продукции: сначала необходимо провести исследования зерна или орехов, из которых будет производиться растительный напиток, а затем и сам готовый продукт, – говорит эксперт.

В связи со всеми этими проблемами был утвержден межгосударственный ГОСТ 35075-2024 «Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия». Он охватывает шесть стран: Россию, Армению, Беларусь, Казахстан, Киргизию и Узбекистан. Документ раскрывает понятие напитков растительного происхождения, которые могут производиться из продуктов переработки масличных культур, зернобобовых, злаковых, а также орехов и кокоса. В стандарте прописаны комплексные требования к транспортировке, хранению, упаковке, производственному процессу и исходным материалам для данной категории продукции. ГОСТ также строго ограничивает перечень допустимых ингредиентов, которые могут быть использованы производителями напитков. В нем также прописана необходимость следовать нормам, установленным техническими регламентами ТР ТС 029/2012 и ТР ТС 021/2011. Официально этот стандарт вступит в силу лишь в 2027 году, но может использоваться производителями уже сейчас. Досрочное применение требований нового ГОСТа к продукции позволяет организациям оперативно внедрять инновационные методы, подбирать оборудование, заранее оценивать эффективность новой разработки в условиях реального производства.

Итоговые размышления

Специализированные продукты питания, такие как сухие белковые смеси, а также продукты животного происхождения (яйца, мясо, молоко) являются единственными источниками полноценного белка, содержащего весь спектр необходимых аминокислот, включая те, которые организм не способен синтезировать самостоятельно.

Сегодня молочная индустрия активно адаптируется к новым потребительским запросам, предлагая модифицированные варианты коровьего молока – безлактозные или с уменьшенным содержанием жира, которые легкодоступны в любом продуктовом магазине.

Несмотря на растущую популярность в определенных диетических направлениях, растительные альтернативы молоку не могут считаться полноценной заменой традиционному коровьему из-за существенно отличающегося нутриентного профиля, особенно в отношении белкового компонента.

Молоко коров богато витаминами, микроэлементами и содержит полноценный белок, а также обладает способностью бороться с бактериями. Однако важно помнить: людям, страдающим непереносимостью лактозы – будь то врожденное состояние или приобретенное вследствие болезней ЖКТ – следует исключить цельное молоко из рациона и выбирать кисломолочную продукцию.

Сообщение Ко Дню растительного молока специалисты ЦОК АПК рассказали о его пользе и исследованиях появились сначала на Агротайм.

Поводом для судебного разбирательства стала задолженность перед компанией «Паллет-Омск». Размер требований составляет 2,3 млн. рублей. Именно этот кредитор обратился с заявлением о банкротстве производителя.

Суд утвердил временным управляющим Владислава Андреева, состоящего в Ассоциации антикризисных управляющих. Процедура наблюдения рассчитана на четыре месяца.

Это еще не означает автоматического закрытия предприятия. На данном этапе предстоит изучить его финансовое положение, имущество, обязательства перед кредиторами и возможность восстановления платежеспособности.

Следующая важная дата для компании – 8 декабря. К этому времени управляющий должен подготовить отчет о проделанной работе и представить суду выводы о финансовом состоянии «Вито». После этого станет понятнее, по какому сценарию будет развиваться ситуация, пишет ТАСС.

Особое внимание к делу связано с положением предприятия на российском рынке. «Вито» специализируется на продукции, значительная часть которой традиционно поступает в страну по импорту. По данным, озвученным в 2025 году, доля омского производителя на российском рынке соответствующей продукции оценивалась примерно в 20-25%.

Тогда завод ежемесячно выпускал около 150 тонн фунчозы. Производство других видов лапши паназиатского направления достигало примерно 240 тонн в месяц.

Более того, в августе прошлого года предприятие рассказывало о планах дальнейшего развития. Предполагалось увеличить годовой объем выпуска еще на 150 тонн.

Теперь перспективы производства будут зависеть от результатов процедуры наблюдения. Таким образом, речь пока идет не о прекращении работы единственного российского производителя фунчозы, а о первом этапе дела о банкротстве, в ходе которого суду предстоит оценить реальное финансовое положение предприятия.

Сообщение Единственный в России завод фунчозы оказался под угрозой банкротства появились сначала на Агротайм.

Будущий комплекс рассчитан на выращивание от 2 до 2,5 тыс. голов крупного рогатого скота мясных пород в год. Инициатива направлена на увеличение производства говядины и расширение сырьевой базы регионального агропромышленного комплекса, где спрос на качественную мясную продукцию продолжает сохраняться.

В отличие от проектов, требующих самостоятельной подготовки документации, инвестору предлагается уже сформированная концепция. Специалисты регионального Агентства развития и инвестиций готовы помочь с подбором земель сельхозназначения, подключением объекта к инженерной инфраструктуре, оформлением разрешительной документации и получением действующих мер государственной поддержки.

Такой подход позволяет существенно сократить сроки подготовки проекта и снизить организационные затраты на начальном этапе. Кроме того, предприниматели смогут воспользоваться существующими программами поддержки, предусматривающими льготное финансирование и другие инструменты развития сельскохозяйственных производств.

Развитие мясного скотоводства остается одним из приоритетов аграрной политики многих российских регионов. Запуск новых специализированных комплексов позволяет не только увеличивать выпуск отечественной говядины, но и создавать дополнительные рабочие места в сельской местности, повышая инвестиционную привлекательность муниципальных районов.

Сообщение В Омской области ищут инвестора для строительства мясной фермы появились сначала на Агротайм.

Новые правила уже начали применять специалисты регионального управления Россельхознадзора. Теперь периодичность контрольных мероприятий напрямую зависит от вместимости зернохранилища. Наиболее крупные объекты, способные одновременно хранить свыше 50 тыс. тонн зерна, отнесены к категории высокого риска. Для них предусмотрены проверки один раз в два года либо ежегодные профилактические визиты.

Элеваторы вместимостью от 20 до 50 тыс. тонн вошли в категорию среднего риска. Для таких предприятий также установлен регулярный государственный контроль, однако с менее интенсивной периодичностью.

По данным ведомства, в Омской области к высокой категории риска отнесены 12 организаций, еще 15 предприятий получили среднюю категорию. Всего в регионе функционируют 32 крупных элеватора и хлебоприемных предприятия, суммарная мощность которых превышает 1,8 млн. тонн единовременного хранения зерна. Самый вместительный объект способен принять 164 тыс. тонн продукции.

Во время проверок инспекторы будут оценивать соблюдение требований технического регламента о безопасности зерна, наличие и правильность оформления деклараций о соответствии, а также полноту и достоверность сведений, внесенных во ФГИС «Зерно».

Одновременно в регионе продолжается государственный мониторинг нового урожая. В 2026 году специалисты планируют провести около 58 тыс. лабораторных исследований и оценить качество почти 2 млн. тонн пшеницы, выращенной омскими сельхозпроизводителями. Эти данные будут использоваться для контроля безопасности зерна и подтверждения его соответствия установленным требованиям как для внутреннего рынка, так и для поставок за пределы региона.

Сообщение Крупные элеваторы Омской области переведут на более частые проверки появились сначала на Агротайм.