Участники: Бибарсова Рената, Начальник управления развития малого агробизнеса Минсельхоза России.
Сергей Коршунов, Председатель правления Союза органического земледелия.  

Модератор – Вячеслав Федюнин, директор Фонда «Органика».

Сегодня органические производители могут пользоваться теми же мерами поддержки, что и другие сельхозпроизводители.

«Со следующего, 2026 года, Минсельхоз России вводит федеральные меры поддержки производителей органической продукции в рамках федерального проекта «Развитие малого агробизнеса». Фермеры и кооперативы, которые производят органическую продукцию, либо ее перерабатывают, будут получать господдержку в объеме на 10% больше. Мы будем расширять линейку господдержки в зависимости от востребованности среди самих органиков. У нас в поддержке органических производителей уже активно участвуют некоторые регионы и есть различные меры поддержки. Мы будем опираться и на этот опыт», – говорит Рената Бибарсова.

Сельское хозяйство во всех странах мира является субсидируемой или дотируемой деятельностью, подчеркивает Сергей Коршунов, Председатель Правления Союза органического земледелия.

«Меры поддержки органических производителей могут быть как федеральными, так и региональными. Поскольку в нашей стране много уникальных регионов. Спасибо Ренате Хамзаевне за долго ожидаемый путь навстречу федерального министерства. Мы видим, что в регионах, где есть поддержка органического производства, там органика развивается гораздо быстрее. Это Воронежская и Белгородская область, Республика Мордовия. Я надеюсь, что та поддержка, которую мы сейчас разрабатываем совместно с Минсельхозом России, будет способствовать росту и развитию органики», – делится Сергей Коршунов.

Всего на сегодняшний день Союзом органического земледелия собрано с профессионального сообщества 60 предложений по мерам поддержки органических производителей. Их обсудили в рамках дискуссии на Четвертом всероссийском съезде производителей органической продукции, затем продолжили обсуждение в рабочей группе. Готовится резолюция съезда с предлагаемыми мерами поддержки органиков, которая будет направлена в Минсельхоз России, ГД, Совет Федерации.  

Факторы роста органического производства в России

«Важнее ориентироваться не на расширение географии, а на расширение спроса на органическую продукцию у населения, на ее популяризацию и продвижение. На доведение до людей информации, что органика – это здоровый образ жизни и здоровье будущих поколений. Производство органической продукции – это еще и экспорт. Мы делаем все возможное, чтобы география поставок за рубеж расширялась», – говорит Рената Бибарсова.

Для того, чтобы предприниматель перешел в органическое производство, до него нужно донести экономическую модель бизнеса, считает представитель Минсельхоза России.

«Наша задача на ближайшую перспективу год-полтора проанализировать еще раз, с учетом изменений экономической конъюнктуры, внешнеполитической ситуации рынок органического производства в России, понять тренды и перспективы на внутреннем и внешнем рынке. Мы уже эту работу начали, в том числе совместно с Союзом органического земледелия. Тогда мы сможем предложить эффективную форму бизнеса предпринимателям, которые туда пойдут. И второй аспект. Малый бизнес сейчас тяжело развивается. И это ему делать тяжело в одиночку. На наш взгляд, нужно посмотреть в сторону кооперации. Пока мы не будем формировать партии для экспорта, общую переработку, приобретение общих ресурсов с хорошей скидкой, чтобы снизить себестоимость, развиваться органическим производителям будет сложно», – говорит Рената Бибарсова.

Для работы с торговыми сетями нужно объединяться

«Торговые сети будут работать с органическими производителями если мы предложим объем, стабильное качество, ритмичность поставок. Сети готовы работать через Агрегаторов», – говорит Рената Бибарсова.

«Мощное развитие продаж органической продукции в торговых сетях, на мой взгляд, произойдет, когда мы будем объединяться и предлагать нужное количество ассортимента. Табу на работу с органикой у торговых сетей нет. Потребность есть. Мы получаем больше запросов от торговых сетей, чем способны удовлетворить. Рынок органической продукции на сегодняшний день менее конкурентен, чем рынок фермерской продукции. Поэтому это интересное направление с точки зрения задела на будущее. Мы, органики, понятным образом отличаемся от обычной продукции, мы проходим дополнительную сертификацию, у нас есть своя идеология, философия. Фермерская продукция отличается гораздо менее понятно. А почему она отличается, потому что КФХ? И что? И тогда фермеры в условиях размытых отличий друг от друга все равно начинают конкурировать друг с другом по цене. У нас ситуация в этом плане перспективнее. По органическим крупам мы можем конкурировать с обычной продукцией, по фруктам, овощам, молочной продукции – нет, там себестоимость органики выше. То, что мы будем развиваться и есть перспектива – да, безусловно», – считает Сергей Коршунов.

Сергей Коршунов: Мы прошли дно

Рынок органики поменялся. «Раньше в органику заходили, чтобы производить сырье для экспорта. Сегодня либо органики имеют собственную переработку, либо работают с переработчиками. За последнее время количество переработчиков органической продукции прибавилось. Самое дно мы прошли. Основной рынок для нас сегодня – это рынок готовой продукции. Причем на экспорт тоже. Нам нужно больше общаться уже не внутри сообщества, а с более широкой аудиторией. Съезд показал, что внутри сообщества общения достаточно», – говорит Сергей Коршунов.

Новый вызов времени: создание и развитие экономики впечатлений в органике.

Популяризация органики через агротуризм – это перспективная история, считает Рената Бибарсова. «Сейчас проекты по агротуризму реализует две органические фермы – «История в Богимово» в Калужской области и «Черный Хлеб» в Тульской области. Причем «Черный хлеб» популяризирует органическое производство еще и как перспективный вид бизнеса для фермеров», – рассказывает Рената Бибарсова.

«Органические фермы людям запоминаются. Они сильно отличаются в лучшую сторону. Раньше, когда дети были маленькими, мы много путешествовали с ними на машине. И органические и биодинамические фермы дети помнят до сих пор. То, что ты органик будет хорошим и понятным преимуществом в агротуризме», – заключает Сергей Коршунов.

Сообщение Минсельхоз России готовит федеральные меры поддержки производителей органической продукции с 2026 года появились сначала на Агротайм.

«Не ожидали мы увидеть столько людей. Все больше погружаясь в то, что делаете вы, мы понимаем, насколько это важно», — сказала в приветственном слове Бибарсова Рената, начальник управления развития малого агробизнеса Минсельхоза России.

На съезде представили предварительные данные нового информационно-статистического сборника «Мир органического земледелия». В ходе пленарной части председатель правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов обозначил ключевые направления развития отрасли. Он отметил, что площадь органических сельхозугодий в России достигла трех миллионов гектаров. Однако, несмотря на позитивную динамику, сектор сталкивается с вызовами, требующими совместного решения всех участников рынка.

В рамках мероприятия обсуждали предложения по государственной поддержке производителей органической продукции. Особое внимание уделялось вопросам взаимодействия с Министерством сельского хозяйства России. По итогам обсуждения готовится резолюция съезда, которая будет направлена в Минсельхоз России, ГД, Совет Федерации.  

Также на съезде прошли дискуссии по агротехнологическим вызовам органического земледелия и вопросам использования биологических средств защиты и питания растений.

Неформальная часть съезда в этом году объединила в общении единомышленников, состоялся настоящий праздник органической продукции, прошли дегустации вкусной, полезной и натуральной органической еды с разных регионов нашей страны, состоялась демонстрация возможностей умной органической VR-фермы.

Сообщение В Москве состоялся IV Всероссийский съезд производителей органической продукции появились сначала на Агротайм.

Все ведущие агробиотехнологические компании, активно работающие на рынке, и их решения нон-стоп на одной площадке в агросезоне 2025 в русле мировых трендов на устойчивость и экологизацию, повышение конкурентоспособности. В центре внимания – снижение затрат при стабильных результатах и сохранении рентабельности, экономика, эффективность, выгода для сельхозпроизводителей.

Марафон – ежегодное, ставшее традиционным, мероприятие Союза органического земледелия, дающее срез оптимальных и проверенных практикой производственных решений от сразу большого количества ведущих специалистов. В 2024 году на марафоне представили результаты полевых опытов в различных регионах и на различных сельхозкультурах более 34 компаний производителей биопрепаратов и биоудобрений.

В феврале 2025 года Россельхозбанк включил производство биопрепаратов и биоудобрений в ведущие мировые тренды регенеративного сельского хозяйства, глобальный рынок которого оценивается в 10,30 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 31,88 млрд $ к 2031 году при среднем годовом темпе роста 15,37%. Тренд роста устойчивый. 

Продолжает расти и мировой рынок органического сельского хозяйства, а вместе с ним и рынок средств защиты и питания для органического производства с повышенными экологическими требованиями.

На марафоне разберем почему экологизация сельхозпроизводства стала мировым научно-технологическим трендом в сельском хозяйстве, почему это скоро будет обязательным для всех, какие есть подводные камни и сложности внедрения и как их решать в условиях производства?

Узнаем, что не может агрохимия и может агробиология? Как повысить плодородие, супрессивность почвы, иммунитет и устойчивость растений? Почему транснациональные химические компании поглощают зарекомендовавшие себя биологические, а самые крупные стартапы регенеративного сельского хозяйства относятся к сфере производства биопрепаратов и биоудобрений? Какие преимущества и наработки есть у России в биологизации и органики? Что нового, прогрессивного появилось за последний год на российском рынке, какие проверенные годами решения показывают стабильные результаты?

Каждый производитель биологических средств защиты и питания растений представит свои наработки, базовые схемы защиты и питания, результаты опытов в сельхозпредприятиях, экономические расчеты затрат, данные по урожайности и качеству сельхозпродукции, расскажет о действующих веществах, особенностях работы и применения. Во время марафона будет возможность задавать свои адресные вопросы, на них будут сразу отвечать специалисты.

Даты:

21 марта с 10-00 до 14-00 (мск) Секция «Биологическая защита растений»

25 марта с 10-00 до 14 -00 (мск) Секция «Биологическое питание растений. Биологические средства и кормовые добавки для животных и пчел»

Формат: онлайн

Модератор: Коршунов Сергей Александрович, Председатель Правления Союза органического земледелия

Будьте в тренде! Приглашаем принять участие!

Регистрация: https://xn--80aaebhr4cacjh3gze.xn--p1ai/event/vserossijskij-onlajn-marafon-zdorovaya-pochva-perehod-na-biozashhitu-i-biopitanie-rastenij-dlya-vygody/

Сообщение Всероссийский онлайн-марафон «Здоровая почва: переход на биозащиту и биопитание растений для выгоды» появились сначала на Агротайм.

Индивидуальный предприниматель Якубович Сергей Григорьевич внесен в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза России.
​​​​​​​
Для подтверждения статуса «органический» эксперты органа по сертификации «Роскачество – Органик» провели исследование проб меда на содержание остаточных количеств антибиотиков и пестицидов.
Сегодня в России еще 8 пасек имеют статус «органический». По одному производителю имеют регионы: Республика Адыгея, Республика Башкортостан, Приморский край, Свердловская область, Хабаровский край, Новгородская область. В Московской области – два сертифицированных производителя.

В текущем году помимо меда в Новосибирской области на требования к органическому производству сертифицированы еще ряд видов продукции:
– масло из семян расторопши (производитель Сибирская Экспортно – Импортная Компания (СЭИК), сырье производят ИП КФХ Ковалев (Искитимский район), ООО Сиб-колос (Тогучинский район), ЗАО Птицефабрика «Ново-Барышевская»);
– крупы в ассортименте (хлопья овсяные, крупа ячменная, перловая, горох шлифованный, крупа гречневая) фасовщик ООО «Первая крупяная компания».

Таким образом, регион плотно закрепился в пятерке лидеров по числу производителей органической продукции.

Сообщение В Новосибирской области появилась первая органическая пасека появились сначала на Агротайм.

Мероприятие откроет всероссийскую программу “Здоровая почва. Здоровые продукты. Здоровый человек”. 

Онлайн-марафон Союза органического земледелия – это «единое окно» сектора экологизации и биологизации в России. Независимая и открытая информация о том, что и как реально работает на российских полях у сельхозпроизводителей от более 40 компаний. Возможность в режиме реального времени задать вопросы и получить консультации сразу от большого пула специалистов различных компаний, сравнить, выбрать. Информация собирается и постоянно обновляется уже более 10 лет для сельхозпроизводителей, участников Союза, и мы готовы ею делиться.

15 февраля «Биологическая защита растений» с 10-00 до 13-00 (время московское)

21 февраля «Биологическое питание растений» с 10-00 до 13-00 (время московское)

Культура земледелия во всем мире претерпевает значительные изменения. Аграрная революция во всем мире уже идет, особенно она ускорилась во время эпидемии COVID 19, когда значимость факторов здоровья и устойчивости стала для всех очевидной. Россия, к сожалению, сильно отстает.

Во всем мире биологические средства защиты и питания по темпам прироста рынка обгоняют химические пестициды и удобрения. Из-за проблем с резистентностью болезней и вредителей к действующим веществам химических пестицидов, за последние 50 лет биологические средства защиты растений, у которых таких проблем нет, значительно обогнали химию по количеству новых продуктов, выведенных на рынок.

В отличие от токсичных для почвы, человека и окружающей среды химических пестицидов и удобрений, эти естественные альтернативы используют силы биологии и природы (энтомофаги, микробиология, бактерии и грибы, растительные вещества, природные минералы и органические удобрения, торф, сапропель, водоросли и др.) для защиты и питания сельскохозяйственных культур и обеспечения более здорового будущего, обеспечивая устойчивые методы ведения сельского хозяйства и минимизируя экологический след. Кроме того, биорациональные средства защиты и питания имеют целый ряд агрономических преимуществ и долговременных положительных эффектов, о которых мы расскажем на марафоне.

Объем мирового рынка биологической защиты растений (биопестицидов) оценивается в 13 миллиардов долларов США в 2022 году (более 10% мирового рынка средств защиты растений) и, по прогнозам аналитиков, к 2028 году он достигнет 27,9 миллионов долларов США, а среднегодовой темп роста составит 10,9% в течение 2024-2028 годов (по химическим пестицидам прогнозируется рост лишь около 5%). Мировые транснациональные корпорации показательно наращивают доли продуктов биологической борьбы.

В развитых странах 18–20% сельхозпроизводителей либо используют биологические препараты в больших количествах, либо испытывают их с намерением увеличить применение. 

При этом главный их мотив – повышение урожайности и снижение общих производственных затрат. 46–62% из них указывают на высокий уровень удовлетворенности этими продуктами.

Россия успешно конкурирует в сфере биозащиты и питания по уровню научного обеспечения, высоких технологий производства, по объему предложения для сельхозпроизводителей, сырьевому потенциалу и очень сильно, более чем в пять раз, отстает по объему применения от мировых тенденций. При большом потенциале, биологические средства защиты и питания используются лишь на 2% сельхозземель. Это связано с многолетним лобби агрохимических компаний, большинство из которых, уже имея биорациональные средства, реализуют их на рынках других стран, а в России продолжают продвигать химию, подрывая здоровье населения России, снижая плодородие и качество сельхозземель, ухудшая экологию, тем самым выполняя роль тихого диверсанта.    

На онлайн-марафоне Союза органического земледелия, в режиме нон-стоп специалисты более 40 агробиотехнологических компаний расскажут и ответят на практические вопросы, как в производственных условиях с первого же года, при сохранении рентабельности, сократить расходы за защиту и питание растений на 5-30% за счет замещения дорогих химических пестицидов и удобрений на биологические, повысить урожайность/продуктивность на 10-40%, повысить плодородие и супрессивность почвы, иммунитет растений/животных, снизить климатические стрессы и переуплотнение почвы, получить более здоровую и качественную продукцию. Эффекты применения научно и практически доказаны. Среди спикеров марафона 13 компаний имеют собственные лаборатории, 11 компаний предоставляют услуги агросопровождения или имеют в штате агрономов, которые помогут на начальном этапе внедрения. 28 компаний имеют подтверждение на использование в органическом земледелии, что доказывает их высокий экологический статус. Лидеры отрасли работают на российском и международном рынке более 40 лет.

Что будет на онлайн-марафоне?

Экономика и результаты биологической защиты растений на примере применения в конкретных сельхозпредприятиях по различным видам сельхозпродукции:

– стоимость биологической и интегрированной системы защиты растений
– % решения проблемы/задачи
– выгода на га
– повышение урожайности
– дополнительные эффекты – качество, товарность, снижение климатических стрессов растений, плодородие и т.д.
– 30-100% замещение дорогостоящих химических пестицидов в системе защиты без потери рентабельности.

Союз органического земледелия презентует на онлайн-марафоне новую, шестую редакцию Перечня средств производства для органического, биологизированного земледелия и интегрированной системы защиты растений. Это первое и единственное справочное издание по биозащите и биопитанию для агрономов с более 800 наименований биологических средств защиты и питания. Перечень издается с 2018 года и ежегодно обновляется. В новой редакции Перечня 2024 года (обновление более 40%) информация систематизирована, отмечена продукция с подтверждением на использование в органическом сельском хозяйстве – биопрепараты, биоудобрения, пробиотики, кормовые добавки, семена, энтомофаги. Даны прямые контакты производителей для связи и заказа. Всем зарегистрированным участникам онлайн-марафона Союз вышлет его на электронную почту бесплатно. Во время онлайн-марафона будет возможность задавать свои практические вопросы и получить ответы специалистов сразу многих компаний.

Регистрация на онлайн-марафон на сайте Союза органического земледелия: https://soz.bio/events/marafon-dlya-selkhozproizvoditeley/

Сообщение Союз органического земледелия проведет Второй всероссийский онлайн-марафон «Переход на биопрепараты, биоудобрения, кормовые добавки – здоровье, прибыль, эффективность 2024» появились сначала на Агротайм.

Открыла съезд конференция «Органические продукты – фундамент здоровья человека», так как «здоровье» – один из четырех фундаментальных принципов органического сельского хозяйства, наряду с принципами экологии, справедливости и заботы.

Данилов Алексей Борисович, д.м.н., зав. кафедрой нервных болезней ИПО Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, Исполнительный директор Ассоциации Междисциплинарной Медицины и Пирогова Ирина Юрьевна, д. м. н., доцент, профессор кафедры Общей врачебной практики РУДН, руководитель центра гастроэнтерологии гепатологии и нутрициологии ММЦ Мичуринский ГК Медси поделились данными доказательной медицины о роли питания в формировании и поддержании здоровья человека, о том, как химические пестициды и удобрения, антибиотики, гормоны роста, ГМО, питание с преобладанием «быстрых» углеводов, недостаток употребления свежих сезонных овощей и фруктов не просто ухудшает здоровье человека, но и оказывает более серьезное воздействие, формируя заболевания, большинство из которых смертельны. Это гипертония, онкология, сахарный диабет и др. Питание – это поведенческий фактор риска неинфекционных заболеваний, на который мы можем влиять, сохраняя миллионы человеческих жизней и десятки лет здоровой жизни.

Органическое земледелие и питание органическими продуктами – это конкретный способ сохранения и формирования здоровья человека. Со своей стороны, производители органической продукции на примерах показали разницу в подходе к сельскохозяйственной деятельности в органическом земледелии и химизированном массовом производстве. Каждый из органиков – Эльвира Гудова ООО «Экоферма Джерси», Сергей Мочалов АО «Хоста Чай», Владимир Ковакин ООО «Путь жизни» и Светлана Нестерова ООО «Биотория» рассказали, как можно обходиться без «химии» и всего, что вредит здоровью людей, окружающей среде, почве и диким обитателям природы. И тогда продукция получается здоровой, биологически полноценной, полезной, а производство становится ответственным.

На официальной части съезда основное внимание было сконцентрировано на двух вопросах. Первое – это социальная, общественная и экономическая значимость органического сельского хозяйства для России, развития села, улучшения демографии, здоровья и экологии. Органика – как выбор жизненного пути и образа жизни. Второе – как зарабатывать на органической продукции и какой должен быть справедливый порог увеличения цены. Сергей Коршунов, Председатель Правления Союза органического земледелия, поделился видением перспективы развития органики, сдерживающими факторами на горизонте ближайших десяти лет. Павел Абрамов, руководитель компании «Черный хлеб» раскрыл тему продаж, конкуренции, емкости рынка. Сергей Корнилов, ГК «Континент» провел анализ ценообразования на рынке органической продукции Германии в сравнении с Саратовской областью с одной стороны и покупательной способности в этих двух странах с другой стороны. Екатерина Евсеева из Дальневосточного органического союза рассказала об итогах коллективного стенда российской органической продукции на крупнейшей выставке импорта в Китае, механизме выхода на китайский рынок и этапах признания российского сертификата органик в Поднебесной.

Участников съезда поприветствовал Санжар Султанкулов, Советник директора Департамента Органического сельского хозяйства Республики Кыргыстан, а также Илья Пампур от лица Казахстанского органического союза и органа по сертификации QAZAQ BIO CONTROL.

В юбилейный год 10-летия деятельности, Сергей Коршунов и Надежда Степкина объявили об объединении двух Союзов – Союза органического земледелия и Национального органического союза. Оба союза были образованы одновременно и с течением времени логичным шагом стала синергия усилий в общем деле развития органического сельского хозяйства. Процесс перехода участников в Союз органического земледелия стартовал и первыми торжественно получили свидетельства о членстве ООО «Агранта» и ООО «ЭкоНива – продукты питания».

На съезде выступили Александр Чумак, Директор Департамента проектов устойчивого развития Роскачества, Вячеслав Федюнин, Директор Фонда «Органика», органические фермеры – Олег Ильич Жгун, Красноярский край, Владимир Епешин, «Органическая ферма «Веси», Ленинградская область, фермеры, которые пока не прошли сертификацию и находятся на пути в органику – Алексей Садов, проект «Жили растили», Ленинградская область, а также ученые –  Александр Ваулин, Южно-Уральский ГАУ. Спикеры отвечали на многочисленные вопросы из зала.

Важным моментом в органическом производстве является агротехнология, поэтому на съезде Наталья Небогатых, ООО «Защита АгроСоюз», озвучила коллективные предложения участников Союза органического земледелия по развитию рынка биопрепаратов, биоудобрений, кормовых добавок, пробиотиков. В рамках съезда прошла выставка биопрепаратов и биоудобрений, в которой компании «АгроБиоТехнология», «УниферХ Интернешнл ГмбХ», «Шетелиг РУС», «Микробокс», «Приморский ЭМ-центр» и «НЭСТ-М» представили свои решения по биозащите и биопитанию растений, в том числе с подтверждением на использование в органическом сельском хозяйстве.

В текущем году Союз органического земледелия отметил наиболее активных участников, которые внесли большой вклад в развитие органики. Благодарности и памятные значки получили присутствующие на съезде органические производители: ООО «Экоферма Джерси», «Органическая ферма «Веси», ООО «Черный хлеб», ГК «Континент», ООО «Путь жизни», КФХ Светлана Нестерова, ООО «Органик Эраунд», Приморский ГАТУ, а также ООО «Органик Сертификация», Дальневосточный органический союз, ООО «Приморский ЭМ-центр», ООО «АгроБиоТехнология», ООО «Защита АгроСоюз».

Ряды производителей органической продукции пополняются. Получение сертификата – волнительный момент для органического производителя, он получает официальный статус, его продукция включается в единый государственный реестр, он может маркировать свою продукцию российским знаком «Органик». В торжественной обстановке были вручены сертификаты органической продукции новым органикам – КФХ Белые Луги, КФХ М.Тарасова, КФХ Новицкая, КФХ Григоревский, «Коломенская ягода», а также ГК «Континент».

После официальной части гости и участники съезда дегустировали органическую продукцию – молоко, мягкие и твердые сыры, морсы из диких ягод, чай, пироги из цельнозерновой муки, зеленый горошек и др.

Участники Второго всероссийского съезда производителей органической продукции отметили, что наше общее дело важное. Мы выбрали для себя этот путь. Он не легкий, есть сложности. Мы считаем его единственно правильным и справляться с возникающими задачами будем вместе.

Союз органического земледелия

Сообщение Органики со всей страны второй раз собрались на всероссийском съезде появились сначала на Агротайм.

Идея проводить выставку родилась на форуме международного сотрудничества «Один пояс и один путь» в 2017 году. Лидер Китая Си Дзиньпин предложил проводить международную выставку импортных товаров в Шанхае. В прошлом году более 1000 компаний из 104 стран представили на ней свою продукцию в разделе продовольствия и сельхозпродукции.

Российская органическая продукция появится на выставке впервые. Привычные рынки стран ЕС и США теряют актуальность для экспортеров, нашим производителям необходимо искать покупателей в других странах. Напомним, что в Государственной стратегии развития органического сельского хозяйства до 2030 года Китай назван приоритетным рынком сбыта.

Китай вышел в мировые лидеры по приросту органических  сельхозземель, их стало на 13% больше, чем годом ранее. Всего под органическое производство в Китае сертифицировано 319 000 га. В России этот показатель составляет около 600 000 га.

Мировой рынок, под данным FiBL, опубликованным в этом году, достиг почти 125 миллиардов евро (статистика «опаздывает» на два года, собранные отражают 2021 год). Китай входит в четверку крупнейших мировых рынков органической продукции. Так, продажи органической продукции в США составили 48,6 млрд евро, в Германии 15,9 млрд евро, во Франции 12,7 млрд евро, в Китае 11,3 млрд. евро.

Идея сделать стенд с российской органикой родилась у Павла Комина, руководителя Дальневосточного органического Союза. В сотрудничестве с Союзом органического земледелия и Роскачеством идет работа по наполнению стенда.

«Выражаю большую благодарность Союзу органического земледелия, Роскачеству, которые помогают нам организовать этот стенд в Китае. Мы рады, что участники Союза откликнулись на наше предложение, в короткий срок организовались и высылают нам образцы своей продукции. Надеемся, что наши продукты будут одними из самых популярных, вызовет определенный интерес. Мы ставим задачу наладить деловые контакты с китайскими покупателями для выхода на их рынок. Оценим спрос и интерес к нашей органической продукции», – говорит Павел, Комин, руководитель Дальневосточного органического союза.

Участники Союза органического земледелия продемонстрируют на выставке CIIE более 70 видов продукции. Это органические зерновые и бобовые культуры, мука, хлопья, мед, вино, овощная консервация, соки, масло. Большинство продукции сертифицировано по российскому стандарту, также будут представлена и продукция, произведенная в России, но сертифицированная по международным стандартам органик.

«Работа с заинтересованными покупателями, прямые переговоры с закупщиками на одной из ведущих государственных выставок импортных товаров в Китае мы считаем наиболее продуктивным форматом. Это закрытый рынок, на который не так просто выйти. Требуется системная работа не только в части контрактов, но и маркетингового сопровождения выхода на рынок новых для китайцев российских органических продуктов. Предстоит большая работа по формированию знания и доверия к нашей органике», – говорит Сергей Коршунов, Председатель Правления Союза органического земледелия.

Сообщение Российская органическая продукция впервые будет представлена на международной выставке в Китае появились сначала на Агротайм.

Авторы изменений Пункт 29 статьи 2 изложили в следующей редакции:

«подкарантинная продукция – растения, растительная продукция, в том числе органическая продукция растительного происхождения, тара, упаковка, в том числе упаковочные материалы, грузы, почва, организмы или материалы, которые могут быть носителями карантинных объектов и (или) способствовать их распространению и в отношении которых необходимо принятие карантинных фитосанитарных мер».

Таким образом предлагается сделать обязательной процедуру обеззараживания органической продукции. Химическое обеззараживание (т.е. фумигация) продукции влечет за собой потерю органического статуса на обработанную партию, а нехимическое обеззараживание, по информации Россельхознадзора и ФКП РФО, возможно провести в одном месте на территории нашей страны, но фактически никто из экспортеров эту процедуру там не проходил.

– На сегодня у нас нет данных о реально работающей в России нехимической фумигации в соответствии с органическими стандартами. Кто, где, в каком объеме ее проводит и сколько это стоит. Мы сделали очередной запрос об этом в Россельхознадзор. Оценить экономическое влияние изменений на конкурентоспособность российских экспортеров мы не можем. Союз органического земледелия, как профильное объединение, не привлекался к разработке данных изменений. В случае принятия изменений, мы предлагаем, чтобы государство компенсировало российским экспортерам затраты на нехимическую фумигацию, т.к. требование о обязательной фумигации не является требование получателя продукции, соответственно затраты на обработку необоснованно увеличивают себестоимость и делают нашу продукцию менее конкурентоспособной, – говорит Сергей Коршунов, председатель правления Союза органического земледелия.

Проблемы с выдачей фитосанитарных сертификатов Россельхознадзора у участников Союза начали возникать несколько лет назад. Союз ранее направлял официальные обращения по вопросу отмены обязательной фумигации для экспортеров органической продукции в федеральный Минсельхоз и его региональные структуры.

По поручению Правительства РФ, к вопросу был подключен Российский экспортный центр, который выяснил, что решения, предлагаемые Россельхознадзором по нехимической фумигации органической продукции, разрешенными в соответствии с федеральным законом №280-ФЗ, ГОСТ 33980-2016, международными органическими Регламентами ЕС №834/2207, №889/2008, №848/2018, JAS, NOP в данное время нереализуемы. При этом российские производители и экспортеры органической продукции подтверждают актуальность решения вопроса по снятию обязательств по фумигации для экспорта органической продукции.

Союз органического земледелия обращает внимание, что требование об обязательной фумигации органической продукции влечет за собой на ближайшие годы значительные затруднения для трансграничного перемещения органической продукции, включая и экспорт такой продукции за пределы Российской Федерации. Это прямо противоречит принятой на днях государственной стратегии развития органической продукции в РФ до 2030 года, в задачи которой входит расширение экспортных направлений поставок органической продукции, выход на новые перспективные рынки. Одним из целевых показателей реализации Стратегии установлено увеличение экспорта органической продукции к 2025 году до 6,5 млрд. рублей (3,7 млрд. рублей в 2021 году) и до 27,8 млрд. рублей к 20230 году. Также поправки негативно скажутся на выполнении задач федерального проекта «Экспорт продукции АПК» до 2024 года.

Сообщение В Госдуме РФ приняли в первом чтении поправки в Федеральный закон «О карантине растений», касающиеся органической продукции появились сначала на Агротайм.

В ходе мероприятия эксперты обсудили развитие органического сельского хозяйства и земледелия, разработку системы поддержки производителей органической продукции, законодательное обеспечение развития производства органической продукции в стране, а также экспорт российской органической продукции на китайский рынок. 

Модератором дискуссии выступил депутат Государственной Думы, член Комитета по аграрным вопросам, Председатель Подкомитета по научно-технической политике, цифровизации, эпидемиологическому благополучию, органическому и экологическому сельскому хозяйству Сергей Лисовский.

По словам депутата, сегодня отношения между Россией и Китаем активно развиваются.

«Для повышения качества продуктов питания важно создать единую, замкнутую экосистему, которая позволит с учетом российских технологий выращивания и масштабного потребления со стороны Китая создать рынок высококачественных продуктов питания, который будет развиваться между нашими странами без участия недружественных стран», – отметил депутат.

По оценкам отраслевых ассоциаций рынок органической продукции можно назвать одним из самых перспективных отраслей в части инвестиций и динамики роста отрасли.

В свою очередь руководитель Центра отраслевой экономики Научно-исследовательского финансового института Министерства финансов РФ Инна Рыкова заявила, что за эти годы рынок органической продукции в России значительно вырос и стал самостоятельной отраслью в сельском хозяйстве и продовольствии.

«К 2030 году потребление продукции только в Москве может превысить 100 млрд. рублей, из которых около 15% будет приходиться на молочную продукцию. Вместе с тем с рынок органической продукции имеет одну огромную проблему – большая доля малых производителей работают в «серой» зоне, которая пока не поддается оценке. Для повышения качества органической продукции, возможно, стоит рассмотреть вопрос целесообразности внедрения цифрового маркирования, а также рассмотреть создание отдельной подпрограммы по органической продукции», – отметила Инна Рыкова.

Сообщение Сергей Лисовский: необходимо создать рынок высококачественных органических продуктов питания между Россией и Китаем появились сначала на Агротайм.

Расскажите, пожалуйста, про Ваше предприятие. Какие у Вас сельхозкультуры?

– Всего у нас 170 гектаров. Из них 150 гектаров – яблоневый сад, 10 гектаров клубники, по 3 гектара малины, смородины, немного ежевики, 2 гектара питомник и теплицы.

Как Вы пришли в органическое земледелие?

– Когда мы решили заняться клубникой и у нас изначально даже в мыслях не было использовать химию, также как про органику и бешеный ценник. Не было цели именно органическую ягоду выращивать. Была цель экологически чистая, без химии. Это наше убеждение. Мы же сами будем ее кушать. Это потом мы стали задумываться, а не сертифицироваться ли нам.  У меня и сейчас есть желание органической клубникой накормить всех детей. Мира (смеется). И чтобы каждый родитель мог позволить себе это купить. У нас идет такая тенденция, что если у тебя органик, то должно быть очень дорого. Мы производим дорогую чистую еду, а вы должны за это платить. Иногда я вижу, что цена на органику необоснованно высокая, когда понимаешь из чего она складывается. Иногда конский ценник, не подступишься, для каких-то там небожителей. Ведь дети-то, наше следующее поколение, нет разницы твой или чужой, они будут строить наше будущее, они должны быть здоровыми.

Как выбирали культуру?

– На даче, у бабушки, у нас везде несколько соток было под клубникой. И кроме как настоя навоза ягода никогда не видела. И урожаи были просто бешеные, к нам приезжали посмотреть с соседних деревень. Но это было две сотки. Когда ты начинаешь выращивать гектарами, а ожидаешь, что будет также, как на трех сотках. Конечно, это не получится. На двух сотках ты каждому кусту поклонишься и уделишь ему внимание. Когда ты высаживаешь 40 тысяч саженцев на гектар, ты этого просто физически не сможешь сделать. Там уже капельный полив, где-то не долилось, где-то перелилось. Начиная, я думала, что у меня на 4 гектарах будет то же самое, что на двух сотках (смеется). Это был бесценный опыт с ошибками и вытекающими последствиями. Каждой ошибке мы с мужем очень благодарны. Именно эти ошибки вывели нас на тот путь, на котором мы находимся.

Если бы Вы начинали сейчас, то что бы Вы сделали по-другому? А что оставили бы без изменений?

– Мышление осталось таким же. Единственное, мы бы взяли более качественный материал, подороже. Сорта, пленку, каплю. Когда ты начинаешь, всегда ужимаешься, потому что финансов не хватает. Сейчас мы понимаем, что с дешевым далеко не уедешь, берешь то, что на самом деле нужно.

Говорят, что себестоимость органической продукции намного выше, чем у обычной?

– У нас, например, себестоимость производства органической ягоды ниже, чем по интенсивной химической технологии за счет агротехнологии. Самое дорогое – это энтомофаги. В первый год мы их подселили на плантацию, второй год они уже самостоятельно там прекрасно работают. Я не приверженец вычищения междурядий. Мы нарушим экосистему. Как раз энтомофагам чуть-чуть травки в междурядьях надо. Им же нужно где-то жить. Мы только выкашиваем травку. А в этом году у меня лошади вышли и эту травку в междурядьях съели. Клубнику они не потоптали, зачем им по пленке-то ходить. А клубнику воспитанные лошади не едят. Коровы, овцы под чистую слопают, а эти нет. Лошади у нас не на мясо. Для езды, мы всей семьей занимаемся верховой ездой. Такой фитнес, увлечения. Когда после работы ты можешь снять стресс. Они как газонокосилки гуляют по нашим полям.  В следующем году мы будем убирать эту клубнику. И у них моцион хороший.

Для питания растений что-то в междурядья не закладываете?

– Один год мы закладывали солому, мне очень понравилось, она работала безукоризненно. Ягода всегда чистая. Дождь прошел, она не забрызгивается землей. 3-4 раза за сезон мотыжить междурядья дороже, чем один раз застелить соломой. А сейчас просто рабочих рук нет, чтобы это снова сделать. Хотя солома есть. Думаю, купить к трактору мульчер и чтобы клубника уже полностью была под соломой. Она будет позже просыпаться весной, не будет такой ранней. Солома долго оттаивает, поэтому клубника не будет попадать под весенние заморозки. В этом году у нас сильно побили клубнику возвратные заморозки. Сорняки не росли. Но закладывать нужно осенью. Тогда ее снегом как асфальтный каток придавит и весной она будет плотная, не рыхлая. И через нее уже сорняки не пролезут.

А слизни?
– Не было. У нас в Татарстане который год засухи.

Сколько лет Вы занимаетесь органическими ягодами?

– В 2015 году мы заложили свои первые 4 гектара ягод. Чего никому не советую. Начните с 1-2 гектар. 4 гектара для человека, не знающего сельского хозяйства очень проблематично. Хорошо, что у меня супруг все технические моменты взял на себя. Поэтому я не понимаю какое давление должно быть, какой трактор, всем этим занимается супруг. У нас семейное предприятие, мы полностью с супругом его ведем. Например, в питомнике у нас гектар растений в контейнерах поливается одновременно и одномоментно. Мы построили пруд, у нас все поля орошаемые. Постепенно мы к этому пришли.

Что было самым сложным?

– Не могу сказать, что было сложным. У нас была цель, и мы шли к ней, не думая о трудностях. Может быть, когда ты уже это прошел, это не кажется трудным. Конечно, сложности были. Трудно было поднять воду, у нас не было скважины, только река Вятка, у нас горели помпы, не выдерживали. В итоге муж поехал к пожарникам и спросил, как они, например, на 12 этаже пожар тушат? Они ему показали помпу, он поехал и купил такую же за 80 тысяч рублей, поставил на берег, кинули пожарные рукава и через них у нас вода подавалась на поле. На итальянскую, которая стоит 2 миллиона рублей, тогда у нас денег не было. Сейчас у нас стоит итальянская помпа, не только дизельная, но и электрическая. И фильтрация у нас есть. Пожарная помпа у нас теперь как антиквариат.

Многие убеждены, что невозможно выращивать продукцию в промышленных масштабах, не применяя химию? Что Вы скажете им?

– Это миф. Если мы выращиваем 10 гектар ягод, это 3,5 тонны каждый день. Мы еще ни одного килограмма не выкинули и не сдали ниже рыночной цены. У нас вся ягода реализовывается. Мы понимаем, что если сделать упаковку с красивым логотипом, 500-граммовую фасовку, Москва все заберет. Сейчас мы реализуем ягоду в ящиках 4-5 кг с подложкой из крафтовой бумаги. Есть килограммовые ящики. В планах перейти на картонную упаковку с логотипом, знаком органик. Мы работаем с оптовыми покупателями, еще и другим фермерам помогаем.

Как Вам удалось выстроить систему продаж?

– У нас есть менеджер по продажам, который целый день сидит в офисе, на телефоне, мониторит, обрабатывает заявки. Это немаловажно. Даже в первый год, когда не было прибыли, было желание закрыть офис, потому что зарплата, аренда. Муж мне сразу сказал: «Нет, это наше будущее!». Потому что экономия на персонале играет злую шутку. Когда у тебя сбор, тебе некогда с клиентами разговаривать. А многие фермеры на этом-то и прогарают. Я сам все сделаю. Да не сделаешь ты. Невозможно все самому. Поэтому у нас и получается.

Сейчас ситуация со здоровьем населения ухудшается с каждым годом. Растут заболевания, связанные с питанием и негативным воздействием окружающей среды. Совокупно эти два фактора оказывают влияние до 70% на здоровый образ жизни. Казалось бы, все очевидно. Вот органические продукты, которые полезны и полностью безопасны для здоровья и окружающей среды. Почему такой слабый спрос и низкий уровень знаний? Что необходимо, чтобы росло и развивалось производство органической продукции?

– Спрос сформирован. Очень много людей, которые за здоровый образ жизни, качественное питание, потому что понимают пользу. Многие не могут найти эту продукцию. Опять же экономия на рекламе, менеджерском составе. Люди хотят на всем сэкономить и при этом хорошо заработать. Так не бывает. Надо выделять деньги на маркетинг, разъяснения. Больше рекламы, объявлений. Соцсети вести. Как только начинаешь вести свои соцсети, оборот увеличивается. В своих соцсетях мы раскручиваем питомник.

Многие покупают у нас, потому что знают, что без обмана. Разъяснительная работа с населением. Круг общения небольшой, но он увеличивается с каждым годом. Люди начинают понимать разницу, работает сарафанное радио.

Многие участники Союза говорят, что на органические продукты у людей нет аллергии. Что скажете про клубнику?

– Органическая клубника не вызывает аллергию. Аллергия на химозу, на то, чем пичкают. В органике же тоже есть ограничения. Например, навоз, 50-70 тонн на гектар. Если мы положим 100 тонн на гектар, у нас ягода будет нитратной. И тогда разницы нет, органический или химический азот, при расщеплении он выходит в нитратную форму. Если мы даем органический биогумус, наша клубника прибавляет сахар. Если мы даем химию, мы теряем сахар. У нас ягода начинает быстрее бродить на жаре, ее нужно убирать вовремя. Когда заводишь 3-4 летнего ребенка на поле клубники и говоришь: «Иди ешь». И эти глаза неподкупные, неподдельные. Ему все это можно. Ради этих глаз стоит выращивать органическую ягоду. Я когда вижу пухленького ребенка, веду его на поле.

Почему решили добавить питомник как бизнес?

– Когда мы первый год заложили четыре гектара, нарушив все технологии, мы поняли, что на второй год у нас не будет урожая. Денег, соответственно, тоже. Где брать деньги? Клубника же усы дает. Я стала укоренять, нашла кассеты, вручную на поле со шлангом в руках. В тот год мы продали на 350 тысяч рассады и были очень счастливы, что покрыли какие-то расходы. Люди, которые приезжали за клубникой, спрашивали еще смородину, яблони, груши. И мы решили, что к следующей весне мы должны сделать людям предложение. И сразу стали искать оптовых покупателей на рассаду. На один гектар нужно 40 тысяч саженцев. А это сразу 800 тысяч рублей. Этот бизнес у нас активно развивается, помимо клубники и ягодных, у нас много плодовых, декоративных культур. Мы работаем с ландшафтными дизайнерами, садовыми центрами. Сразу скажу, чтобы не было путаницы, декоративные растения мы выращиваем не по органической технологии, нужна скорость, это другой рынок. Нужны минеральные удобрения, мы их добавляем только при посадке. И то удобрения, которые не защелачивают почву. А защита у нас идет общая биологическая.

Как разрабатывали агротехнологию?

– Прямо на поле. Мы с самого начала сотрудничали с НПИ «Биопрепараты». Руководителя Римму Петровну я знаю, мне кажется, сто лет. Настолько человек грамотный, настолько я уважаю ее труд. Очень много кто производит биопрепараты. Ее качество намного выше, чем у других. Она не экономит на сырье, все делает профессионально. Я уверена в ее продукции на сто процентов. Она очень ценит свою репутацию, у нее хороший коллектив. Она всегда рассказывает, ей можно позвонить с любой проблемой и задачей, она скажет: «Давай подумаем».

Как Вы сама питаетесь? Что любите?

– Люблю экологически чистые продукты. Деревенские продукты. Но не все. Наблюдаю, кто как кормит свою скотину. Молоко травяного откорма сложно найти. Превращать себя

в пищевую помойку нет желания. Я просто отказалась от неполезных продуктов. Сейчас столько рецептов полезной еды – и безлактозной и разной другой. И детям, и мужчинам нравится. И полезно. Я смотрю как питались наши бабушки и дедушки, соблюдали посты, это сейчас понимаешь для чего это, как это работает. 

Что пожелаете тем, кто думает идти в органическое производство, присматривается?

– Это нужно полюбить. Когда в это влюбишься, тебе уже ничего не страшно. Как говорят, если не можешь это изменить, полюби это. Я родилась и прожила в городе до 40 лет. Я уезжаю в деревню. И сейчас, когда я уезжаю в деревню, могу сказать, что если есть рай на земле, то это у меня, в деревне. У нас настолько красиво…Если бы мне сказали, что ты будешь жить в деревне, я бы не поверила. Прожив шесть лет здесь, я сдала анализ на тяжелые металлы, а моя дочь как раз училась на нутрициолога. У меня в крови нет ни одного тяжелого металла, хотя я курильщик и кадмий должен был быть. Моя дочь сказала: «Нам показывали хорошие анализы, которые должны быть, но такой даже мои учителя не видели». Не надо ничего бояться, жизнь настолько прекрасна и интересна, что все самое интересное нас ждет впереди.

Автор: Анна Любоведская, Союз органического земледелия

https://soz.bio/

Сообщение АХ «Андрюшкино»: мы выращиваем 10 га органических ягод, еще ни одного килограмма не выкинули и не сдали ниже рыночной цены появились сначала на Агротайм.