Наука

Новое исследование позволило приблизиться к пониманию того, за счет чего кофе оказывает положительное влияние на организм. Ученые выявили конкретный молекулярный

Качество молока остается одной из ключевых тем для аграрного и пищевого рынка, поскольку от него напрямую зависит здоровье потребителей.

Ученые подтвердили, что под Гренландией происходят выбросы газа из глубинных геологических слоев. Исследования показали, что газ, вероятнее всего метан

Исследование международной лаборатории Eurofins показало, что в ряде популярных сортов чая могут присутствовать повышенные концентрации фторидов.

Ученые обнаружили ранее неизвестную форму льда – так называемый лед XXI. Это уже двадцать первая кристаллическая модификация воды, и ее появление стало

Исследователи Уральского федерального университета изучили питательную и микробиологическую ценность кефира и пришли к выводу, что этот кисломолочный продукт

Изменение климата влияет не только на урожай и водные ресурсы, но и на поведение даже самых устойчивых организмов. Новое исследование показало, что мадагаскарские

Новое объяснение раннего успеха динозавров связывает их распространение не только с вымиранием конкурентов, но и с необычной географией Земли в начале мезозоя.

С наступлением теплого сезона специалисты вновь обращают внимание на комаров рода Anopheles – именно они известны как переносчики малярии.

Археологи обнаружили на юге Грузии древние зерна пшеницы, которые могут быть связаны с происхождением современной культурной формы этого злака.