Лабораторная проверка молочных продуктов в Архангельской области и Ненецком автономном округе выявила нарушения примерно в 6,9% исследованных проб по микробиологическим показателям. Часть продукции до покупателей не дошла – ее убрали из оборота.
Всего специалисты исследовали по этому направлению 321 пробу. Требованиям не соответствовали 22 образца. Еще 148 проб проверили по физико-химическим характеристикам, и нарушения обнаружились в двух случаях, что составляет 1,4%.
Проблемы выявляли в том числе у сливочного масла, сметаны и йогуртов. Контрольные мероприятия проходили в январе-феврале и апреле 2026 года.
По итогам проверок из продажи убрали 11 партий общим весом 49,2 кг. Основанием стали несоответствие гигиеническим нормативам по микробиологии, а также отсутствие необходимой маркировки.
Нарушения обернулись для ответственных лиц административными взысканиями. Общая сумма назначенных штрафов составила 200,5 тыс. рублей.
Таким образом, речь идет не о запрете молочной продукции в целом, а о конкретных партиях, не прошедших контроль. Основная доля исследованных образцов соответствовала проверяемым требованиям.
