Россия за первые четыре месяца 2026 года заметно нарастила экспорт растворимого кофе и кофейных концентратов. В денежном выражении поставки приблизились к 100 млн. долларов, что на 24% выше результата за аналогичный период прошлого года. В натуральном выражении экспорт увеличился на 9% и достиг около 15 тыс. тонн.
Такая динамика показывает, что российские производители укрепляют позиции не только на внутреннем рынке, но и в поставках продукции с высокой добавленной стоимостью. Речь идет не о сыром кофе, который в России не выращивается в промышленных масштабах, а о переработке импортного сырья и выпуске готовых продуктов – растворимого кофе, экстрактов, эссенций, концентратов и смесей на их основе.
По итогам 2025 года Россия уже поставила на внешние рынки 51 тыс. тонн такой продукции на сумму 366 млн. долларов. Рост в начале 2026 года говорит о сохранении спроса со стороны соседних стран и устойчивости экспортных каналов.
Основными покупателями российского растворимого кофе остаются страны СНГ. В числе крупнейших направлений – Казахстан, Белоруссия и Узбекистан. Также в список значимых импортеров входят Туркмения, Грузия, Израиль, Азербайджан, Таджикистан, Армения и Турция. Для российских производителей эти рынки удобны за счет логистической близости, узнаваемости брендов и схожих потребительских привычек.
Рост экспорта растворимого кофе важен для пищевой промышленности, поскольку эта категория относится к продуктам глубокой переработки. Такие поставки приносят больше выручки, чем экспорт сырья, и помогают развивать перерабатывающие мощности внутри страны. В цепочке задействованы не только производители кофе, но и упаковка, логистика, складская инфраструктура, торговые дома и дистрибьюторы.
Дополнительным фактором роста могли стать изменения на мировом кофейном рынке. В последние годы цены на кофе-сырье остаются волатильными из-за погодных рисков в странах-производителях, колебаний урожая и роста транспортных расходов. На этом фоне покупатели в соседних странах могут активнее выбирать уже готовую продукцию из России, особенно если она конкурентоспособна по цене и стабильна по качеству.
Для российского АПК эта новость показывает более широкий тренд: экспорт продовольствия постепенно смещается в сторону переработанных товаров. Помимо зерна, масла, мяса и молочной продукции, растет значение категорий, где большую роль играют технологии, рецептуры, бренды и упаковка. Растворимый кофе как раз относится к таким направлениям.
Если текущая динамика сохранится, 2026 год может стать для российских экспортеров кофейной продукции еще одним успешным периодом. Однако дальнейший рост будет зависеть от цен на импортное сырье, курса валют, логистики и конкуренции с крупными международными производителями.
