Французские исследователи пришли к выводу, что коровы способны различать знакомых и незнакомых людей, а также связывать человеческий голос с конкретным человеком. Открытие показывает, что крупный рогатый скот обладает более сложными когнитивными способностями, чем считалось ранее.
Исследование провели специалисты Университета Тура во Франции. В эксперименте участвовали 32 коровы голштинской породы – одной из самых распространенных молочных пород в мире. Животным показывали видеозаписи с участием знакомых и незнакомых мужчин, а затем наблюдали за их реакцией.
Во время первой части эксперимента коровы смотрели беззвучные ролики, после чего ученые оценивали, сколько времени животные уделяли каждому изображению. Выяснилось, что незнакомые лица привлекали внимание дольше. Исследователи считают, что это может говорить о способности животных распознавать чужих людей и уделять им больше внимания как новым объектам.
Во второй части эксперимента видео сопровождались голосом. Все мужчины произносили одинаковую фразу, а ученые отслеживали изменения сердечного ритма животных и особенности их поведения. Результаты показали, что коровы дольше реагировали на ролики, где знакомый голос совпадал с изображением знакомого человека. Это может означать, что животные способны запоминать не только внешность, но и голос конкретных людей.
Для животноводства такие данные имеют практическое значение. В последние годы ученые все чаще изучают эмоциональное состояние и когнитивные способности сельскохозяйственных животных. Исследования показывают, что коровы способны испытывать стресс, формировать социальные связи внутри стада, различать интонации и реагировать на отношение человека.
Эксперты отмечают, что спокойное обращение с животными напрямую влияет на продуктивность молочного стада. При постоянном контакте с одними и теми же работниками коровы легче адаптируются к доению, кормлению и ветеринарным процедурам. Снижение стресса помогает улучшать надои, уменьшать риск травм и повышать общее благополучие животных.
Современные молочные комплексы все чаще используют подходы, основанные на принципах welfare – системы содержания, ориентированной на комфорт и минимизацию стресса у животных. В таких хозяйствах большое внимание уделяют не только кормлению и ветеринарии, но и условиям содержания, освещению, шуму и взаимодействию персонала со стадом.
Исследование французских ученых также подтверждает, что сельскохозяйственные животные обладают более развитым восприятием окружающего мира, чем долгое время считалось. Ранее ученые уже выясняли, что коровы способны различать эмоции, запоминать маршруты, узнавать членов стада и проявлять признаки любопытства.
В дальнейшем исследователи планируют глубже изучить взаимодействие коров с конкретными людьми и понять, насколько прочные социальные связи животные могут формировать с работниками ферм. Для отрасли это может стать еще одним аргументом в пользу более внимательного и гуманного подхода к содержанию крупного рогатого скота.
