Омская область в 2025 году стала главным экспортером консервированной продукции среди регионов Сибирского федерального округа. По данным Сибирского таможенного управления, на нее пришлось почти 43% всего вывоза консервированных овощей и фруктов из СФО. Второе место заняла Новосибирская область с долей 18%, третье – Алтайский край с 17,3%.
Всего за 2025 год сибирские компании отправили за рубеж более 2,4 тыс. тонн консервированной продукции на сумму свыше 423 млн. рублей. Основной спрос пришелся на страны Евразийского экономического союза: на них пришлось более 84% поставок. В числе крупнейших покупателей назывались Казахстан и Беларусь, при этом в целом сибирская консервация уже поставляется в 21 страну мира.
Сама структура экспорта показывает, что Омская область сильна не только в поставках традиционной овощной консервации, но и в более широком сегменте переработанных продуктов. Из Сибири за рубеж активно вывозили горошек, кукурузу, фасоль, томаты, грибы, а также варенье, джемы, повидло и фруктовые консервы в сиропе. Это означает, что региональные переработчики работают не только на сезонный рынок свежей продукции, но и на более устойчивый сегмент длительного хранения, который удобен для экспорта и логистики.
Для Омской области особенно важно то, что экспортная корзина включает не только местное сырье, но и продукцию из завезенных фруктов и овощей. Такой формат работы позволяет перерабатывающим предприятиям загружать мощности круглый год, а не зависеть только от урожайного сезона. Иначе говоря, омские заводы выступают не просто как местные производители, а как перерабатывающие площадки с более широкой географией сырья и рынков сбыта. Это усиливает устойчивость пищевой промышленности региона и помогает выстраивать экспорт даже в условиях сложной логистики. Такой вывод следует из структуры поставок, о которой сообщали таможенные органы.
Показательно и то, что экспортный рынок продовольствия из Сибири в целом продолжает расширяться. По данным таможни, за два года география сбыта продовольственных товаров из округа выросла с 71 до 78 стран. С начала 2026 года экспорт консервированной продукции из СФО уже составил почти 99 тонн на 17,8 млн. рублей. Это говорит о том, что внешние поставки не носят разовый характер, а становятся для переработчиков постоянным направлением работы.
Омская область усиливает позиции не только как аграрный, но и как перерабатывающий регион. Экспорт не ограничивается зерном или сырьем: все заметнее растет роль готовой пищевой продукции с добавленной стоимостью. А это уже показатель более зрелой модели развития, где регион зарабатывает не только на урожае, но и на переработке, упаковке и поставках в готовом виде.
