Российский рынок не столкнется с нехваткой фиников, фисташек и так называемого дубайского шоколада даже в условиях нестабильной ситуации на Ближнем Востоке. Такое мнение высказала директор консалтинговой компании «Макстер» и член совета красноярского отделения «Деловой России» Марина Романцова.
По ее словам, у оптовых поставщиков и торговых сетей уже сформированы значительные запасы орехов и сухофруктов. Эти объемы позволяют обеспечить рынок на несколько месяцев вперед. Ассортимент фиников на российском рынке достаточно широк: продукция поступает из разных стран региона Ближнего Востока и Северной Африки – от Алжира до Саудовской Аравии и Израиля.
Популярный у покупателей «дубайский шоколад», как отмечает эксперт, также не является критически зависимым от поставок из ОАЭ. Значительная часть этого продукта попадает в Россию через турецких производителей и поставщиков. Кроме того, из-за высокой цены он относится скорее к нишевым товарам, поэтому даже возможные перебои не окажут серьезного влияния на продовольственный рынок.
Более чувствительной может оказаться ситуация с фисташками. Основным поставщиком этой продукции традиционно считается Иран, где культура выращивается на протяжении примерно 2,5 тыс. лет и занимает важное место в сельском хозяйстве страны. Если логистика из региона осложнится, импортерам придется искать новые каналы закупок и выстраивать альтернативные маршруты поставок.
Эксперт допускает, что в таком случае стоимость фисташек может вырасти. Однако о полном исчезновении продукта с прилавков речи не идет, поскольку для большинства покупателей он не относится к товарам первой необходимости, пишет ТАСС.
При этом, по словам Романцовой, в случае дальнейшего обострения ситуации на Ближнем Востоке российские потребители могут заметить изменения в ассортименте фруктов и овощей. В частности, речь идет о ранних бахчевых культурах и некоторых других продуктах из Ирана, которые в последние годы стали привычными на рынке.
