По итогам 2025 года российские птицеводческие предприятия выпустили рекордный объем продукции – около 7,3 млн. тонн мяса. Такие показатели стали возможны благодаря устойчивому росту отрасли животноводства и повышению эффективности производства.
Одновременно увеличились объемы производства сырого молока. В прошлом году аграрии получили 34,2 млн. тонн, что связано с ростом продуктивности дойного стада и внедрением более современных технологий в хозяйствах.
В рыбной отрасли также зафиксированы позитивные результаты. По данным Минсельхоза, внутренний рынок полностью обеспечен рыбной продукцией. Отрасль обновила рекорд по вылову минтая, а сегмент аквакультуры продолжил демонстрировать стабильный рост, пишет ТАСС.
В министерстве отмечают, что показатели агропромышленного комплекса в 2025 году позволили выполнить ключевые ориентиры Доктрины продовольственной безопасности. Страна сохраняет высокий уровень самообеспеченности по основным видам продовольствия, включая зерно, мясо, сахар, растительное масло и рыбу. По картофелю Россия уже приблизилась к целевым значениям, а по овощам и молочной продукции планируется выйти на установленные показатели к 2030 году.
