Искусственный интеллект, внедренный в надзорную систему, помог выявить серьезные несоответствия в молочной сфере Омского региона. В течение десяти дней января были проанализированы электронные документы, оформленные на нескольких местных предприятиях. Выяснилось, что в 120 случаях объем заявленного молока не совпадал с количеством выпущенной продукции.
На ряде производств наблюдался значительный «рост» молочной массы – из сырья, объем которого не превышал 23 тонн, вдруг получалось свыше 45 тонн готовой продукции. Это может говорить о подмене молочного жира или использовании сомнительного происхождения сырья, что делает продукцию потенциально опасной.
На одном из производств, расположенном в Кормиловском районе, данные по выпуску не соответствовали объемам поступившего сырья. Индивидуальные предприниматели из других районов региона также показали значительные расхождения – недостающие объемы сырья достигали 10 тонн на каждую партию.
В ответ на выявленные нарушения надзорный орган заблокировал доступ ряду сотрудников к системе учета «ВетИС», аннулировал документы с несостыковками и направил материалы в Роспотребнадзор, прокуратуру и другие инстанции.
