ООО «Новые Промышленные Технологии»: Как увеличить продуктивность скота?

УЖК-3  1На протяжении десятилетий существует проблема, тормозящая развитие животноводства, – несбалансированность кормов по сахарно-протеиновому балансу, содержанию белка, аминокислотному составу и прочим компонентам. На этом фоне использование в кормовом рационе скота зерновой патоки признано важным и обязательным во всех регионах нашей страны. Она помогает повысить усвояемость грубых кормов, что сказывается на производстве молока и здоровье животного. За счет высокого содержания растворимых сахаров в рубце КРС увеличивается количество микроорганизмов, которые в свою очередь улучшают переваривание корма с высоким содержанием белка и клетчатки, повышает вкусовые качества молока.

Из практического опыта известно, что 3,0-3,5 л зерновой патоки достаточно для покрытия потребностей в сахарах КРС с надоями до 15 л, при надоях 30 и более литров  молока необходимо уже 5-6 л в сутки на голову. Приготовить столь необходимый для скота продукт  самому,  из собственного зернового сырья (части  потребляемого количества зерна из рациона КРС) необходимое количество зерновой патоки, обеспечивающее полную потребность КРС в сахарах, да еще непосредственно на месте потребления (на ферме) – сегодня это задача вполне реальная. Красноярское предприятие «Новые Промышленные Технологии»  уже на протяжении нескольких лет предлагает животноводам страны оборудование, которое позволяет готовить жидкие корма и зерновую патоку в своем хозяйстве.

На практике это  выглядит так. Средняя норма зерновой патоки 3-3,5 л в сутки на одну корову,  для высокоудойных – 4-6 л. Это приводит к удорожанию суточного рациона на 1 голову КРС на 3-7 руб. со всеми издержками, поскольку зерновое сырье для приготовления необходимого объема патоки не вводится дополнительно, а берется из зерновой части  фактического рациона  КРС. Использование зерновой патоки приводит к увеличению надоев  на 1-3,5 литра, т.е. УЖК-600  (на 200 голов КРС)  позволяет получить хозяйству от 6 т дополнительного молока в месяц. Комплекс КЖК-5000, который обеспечивает зерновой патокой 1000 голов КРС, также окупается за 2-3 месяца и дает хозяйству до 100 т  дополнительного  молока в месяц.

В районах Сибири и Дальнего востока технология  производства зерновой патоки была и остается актуальной уже на протяжении многих лет, в связи с отсутствием или трудностью транспортировки традиционного продукта для этих целей – свекловичной патоки. Для западных и южных регионов она становится все более актуальной в связи  с развитием технологий получения сахара на заводах, направленных на увеличение выхода продукта. Как говорят сегодня, свекловичная патока уже не та.

КЖК-2500 УчумВопрос производства столь необходимого в рационе коров компонента не стоило бы и обсуждать, если бы на рынке не возникло огромное количество горе-производителей, которые, не особенно вдаваясь в технологию, предлагают хозяйствам оборудование, не способное выдать продукт должного качества. А значит, ломают саму идею использования зерновой патоки для кормления животных.

Наша компания самостоятельно разработала образцы  оборудования для производства  жидких кормов и зерновой патоки, технологию его применения, организовала  производство оборудования и разработку кормовых добавок для производства зерновой патоки,  –  рассказывает директор ООО «Новые Промышленные Технологии», автор идеи и разработчик оборудования Владимир Иванович Шевченко. – Если раньше нам приходилось убеждать в эффективности технологии, то сейчас в Красноярском крае практически все крупные предприятия работают на нашем оборудовании по нашим технологиям.  В других районах страны наша технология приживается пока сложнее. Виной тому, я считаю, действия людей, которые скопировали наше оборудование, продали клиенту, но не объяснили, что с ним делать, поскольку сами не совсем понимают сути технологических процессов. Только при постоянной технической и технологической поддержке проекта возможен результат, а это на сегодняшний день может обеспечить только производитель.

Проблем здесь действительно много. Например, производители копий оригинального оборудования просто пытаются продать его клиенту, не зная технологии применения. А производители и продавцы ингредиентов (для производства зерновой патоки) пытаются продать свой товар, не понимая возможностей оборудования.

30.08 (5)На предприятии же, которое разработало и оборудование, и технологию,  к вопросу подходят комплексно. На основе предоставленных клиентом данных (количество КРС, надои, фактический рацион, кормовая база, результаты биохимического анализа крови) производится предварительный расчет, определяется мощность и модель необходимого оборудования, дается перспективный прогноз.  После запуска оборудования в эксплуатацию, в ходе опытно-промышленных работ производится обучение персонала навыкам работы, определяются оптимальные дозировки препарата для производства зерновой патоки при конкретном качестве используемого зернового сырья. Обязательно делается 1-я корректировка рациона КРС с учетом ввода зерновой патоки. Как правило, не только зерновое сырье для производства зерновой патоки берется за счет уменьшения зерновой части фактического рациона, но и уменьшается оставшееся количество концентратов.

Привыкание коров к новой кормовой добавке происходит на 2-3 день, первые результаты (200-300 г дополнительного молока) получаются на 10-14 день, через 30-40 дней сельхозпредприятие выходит на полный результат. После чего – опять биохимия крови и 2-я корректировка рациона  КРС с вводом премиксов.  Состав премикса нестандартный, производится конкретно для каждого случая по собственным рецептурам. Премикс дается в жидком виде вместе с зерновой патокой. Результат – увеличение продуктивности на следующий день после ввода. Следующий цикл: новая биохимия, новая корректировка рациона  с учетом достигнутой продуктивности и т.д.

20150908_153124Помимо технологического сопровождения, ООО «Новые Промышленные Технологии» осуществляет техническое обслуживание оборудования, особенно в части своевременной замены его рабочего органа. Только такая постоянная комплексная, в содружестве с клиентом, работа позволяет получить максимальный результат.

Особенности работ по производству зерновой патоки на установках УЖК\КЖК.

  1. Для производства зерновой патоки необходимо иметь установку по приготовлению жидких кормов и зерновой патоки семейства УЖК соответствующей  потребностям предприятия мощности , либо модернизированное под эти цели оборудование других производителей (например, «Животновод-6»).
  2. 2.  Предприятие, планирующее производить зерновую патоку, должно иметь соответствующие энергетические мощности (для УЖК-600 – 18.5 кВт), достаточные для нормального проведения технологического процесса.  Объемы горячей (для установки УЖК-600 – 400 л  горячей воды с температурой 50-55 градусов С на одну закладку) и холодной воды.

ВНИМАНИЕ! Без горячей воды невозможен полноценный технологический процесс  производства зерновой патоки.

Для проведения процесса полного гидролиза крахмала необходимо обязательно набрать температуру  60 градусов С, при том, что предварительно хорошо обработанный и измельченный  продукт должен выдержаться в течение 30 мин. при температуре 58-60 градусов С. На стандартной установке УЖК-600 при начальной температуре 10 градусов С процесс приготовления 600 л патоки займет около 7 час., если же начальная  температура воды будет 50-55 градусов С, то температура суспензии после ввода зернового сырья установится в пределах 43-46 градусов С, а  процесс приготовления зерновой патоки пройдет  за 1 час 30 мин.

  1. При подборе оборудования специалист руководствуется следующим:

– способ раздачи патоки животным  – методом полива грубых кормов патокой в кормушках, либо кормосмесителями;

– наличие необходимых объемов теплой воды (50-60 градусов С), требуется ли установка дополнительной системы водоподготовки;

– параметры предлагаемых помещений (высота потолков, площадь помещения);

– имеющиеся энергетические мощности.

  1. И еще один немаловажный момент. Невозможно из плохого сырья, как рекламируют свое оборудование некоторые производители, получить хороший продукт. На самом деле более 90% сахаров при производстве зерновой патоки получается путем гидролиза крахмальной части зернового сырья, и лишь незначительная часть сахаров получается за счет гидролиза других углеводов (оболочка зерна и пр.).
    1.  При соотношении вода/зерновое сырье= 2:1 (24-27% сухих в пересчете на естественную влажность в конечном продукте) выход сахаров следующий:

– пшеница –  12-14%  до 17%;

– овес  – 8-10%;

– ячмень – 12-14 %;

– рожь – 12-16% до 18%.

Если в качестве сырья используются зерносмеси, то выход сахаров будет иным в зависимости от  соотношения различных видов применяемого зернового сырья в исходном продукте.

  1. В процессе эксплуатации оборудования происходит износ диспергирующей головки. В зависимости от типа головки, материала, из которого она изготовлена, используемого зернового сырья, на установке УЖК-600  можно приготовить от 120 до 200 т качественной патоки (КЖК-2500-5000 – 500-600 т ). Примерно после приготовления 120 т  на УЖК-600 и  500 т на УЖК-2500-КЖК-5000 зерновой патоки, следует обратить  внимание на динамику набора температуры и в обязательном порядке  сделать хим. анализ полученной зерновой патоки по следующим показателям:  РН, сухие вещества (или естественная влажность), содержание сахаров, остаточное содержание крахмала.

По результатам анализов всегда можно определить, насколько качественным было сырье, выдержан ли технический регламент приготовления продукта, техническое состояние оборудования.

  1. Следует понимать, что удельные затраты на приготовление 1 кг патоки будут ниже на более мощной установке. К примеру, можно приготовить 2500 л патоки на установке УЖК-600 с приводом 18.5 кВт за 5 закладок (2 часа*5= 10 час),  либо за один раз (до 2 час.) на установке УЖК-2500 с приводом 45 кВт. При конструировании оборудования принят блочный метод: наращивание мощности за счет увеличения одинаковых блоков. На схеме КЖК-7500- максимальная комплектация.
  2. Качественный продукт можно получить лишь при правильно подобранных композициях и дозировках  ферментных препаратов. Особенно это важно при работе  с рожью в качестве исходного сырья. Подбор дозировок также производится по результатам химических анализов, сделанных в процессе  опытно-промышленной эксплуатации  при сдаче оборудования покупателю.
  3. При этом  фактическое  удорожание складывается из   амортизационных, эксплуатационных   расходов, стоимости   ферментного препарата.  Следует отделять понятие «себестоимость зерновой патоки» от понятия «удорожание рациона КРС», поскольку зерновое сырье для приготовления патоки берется из рациона КРС путем уменьшения зерновой части его на то количество, что было использовано,  поэтому стоимость  зернового сырья учитывать некорректно.

Использование в кормовом рационе зерновой патоки гарантированно дает   увеличение  надоев не  менее 1 л на голову КРС, что само по себе уже положительный экономический эффект, кроме того, надо еще помнить и об укреплении здоровья животных, увеличении воспроизводства и т.д.

Надежда СОЛОДКОВА

Визитка компании

ООО «Новые Промышленные Технологии»

660023, г. Красноярск, ул. Партизана Железняка, д.16д, стр.3

Тел. / факс 8-391-2-66-21-07, 8-923-291-44-96, 8-913-562-63-75

[email protected]

 

Проверено на практике

Александр Викторович Савченко, главный энергетик ЗАО «Солгонское» Ужурского района Красноярского края:

– Производством зерновой патоки наше хозяйство занимается уже несколько лет, но до прошлого года использовали оборудование других производителей. В прошлом году сделали сравнительный анализ и пришли к выводу, что использование установок ООО «Новые Промышленные Технологии» выгоднее. Они проще в обслуживании, менее прихотливые. С января 2015 года у нас работает установка этого производителя КЖК-7500, и мы уже видим положительный результат – по здоровью коров, по состоянию крови. Проще говоря, ООО «Новые Промышленные Технологии» предлагает оборудование с оптимальным соотношением цены и качества.

 

Елена Александровна Савчкова, главный зоотехник ЗАО «Краснополянское» Назаровского района Красноярского края:

– Климатическая зона у нас такова, что в наших кормах не хватает сахара. Много лет мы из-за этого получали низкую продуктивность животных. В 2012 году установили оборудование по производству жидких кормов и зерновой патоки производства красноярской компании «Новые Промышленные Технологии». Практически сразу увеличилась поедаемость кормов, улучшились показатели по здоровью, по удоям, т.е. результат мы увидели сразу. И, что немаловажно, оборудование это – замечательное в обслуживании. Один раз в год делаем профилактику, производитель нам в этом помогает, и весь год комплекс работает без сбоев.  Информационная, техническая поддержка со стороны ООО «Новые промышленные технологии» – безупречная, всегда своевременная.

Журнал «Агротайм», № 10(24)

По вопросам размещения рекламы в журнале обращаться:

644007, г.Омск, ул.Булатова, 101, оф. 203

8(3812)92-51-56, 59-37-69,

8-951-422-41-50, 8-913-645-49-26,

[email protected],[email protected], [email protected]

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий