Эксперты не первый год обращают внимание на то, что общее здоровье человека зависит и от микробиома кишечника. Микробиом, который состоит из грибов, бактерий, вирусов и архей, оказывает влияние на регуляцию метаболизма. От него зависит контроль массы тела, аппетит и иммунитет. Кроме того, из-за проблем с ним могут возникнуть разные недуги.
Михаил Лебедев, который руководит группой научной и информационной поддержки лечебно-профилактических учреждений Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, сделал важное заявление. По его словам, надо питаться правильно, чтобы поддерживать здоровый микробиом. Нельзя подходить к выбору пищи абы как. Микробиота формируется под воздействием пищи.
Лучше отказаться от строгой диеты в пользу разнообразного и сбалансированного питания. Проснувшись, лучше съедать цельнозерновую кашу, к примеру, гречневую или пшенную. Их можно дополнить белковой пищей. Можно есть на завтрак ферментированные продукты (кефир, йогурт или квашенную капусту), плодоовощные культуры, бобовые, зелень, чтобы нормализовать работу кишечника. Надо есть продукты с бифидобактериями, чтобы выводить из организма вредные бактерии, появляющиеся из-за гнилостных процессов в кишечнике.
