мАндрей Бобровский, кандидат медицинских наук и врач-диетолог, сделал важное заявление. По его словам, есть довольно эффективный продукт, который позволяет укрепить иммунитет в период простуд. Чтобы сделать это, надо попросту налегать на зелень. Об этом пишет радио Sputnik.
У зелени, выращенной осенью, есть особое свойство. В преддверии зимы весь растительный мир запасает питательные вещества, и она – не исключение из правил. Какую зелень есть? Ту, которая идеально подходит для салатов и иных блюд. В ней будет «кишеть» содержание полезных веществ. Надо присмотреться к укропу, петрушке и базилику. В них много витамина С, антиоксидантов. Употреблять их нужно исключительно в свежем виде по принципу: сорвали – съели. Каждый час «лежки» уменьшает их полезные качества. Также в блюда добавлять ее можно без термической обработки.
