Маргарита Королева, врач-диетолог, поведала о том, чем опасны мясные полуфабрикаты. Об этом пишет Общественная служба новостей после интервью с ней.
Красное мясо – это не продукт для регулярного употребления. Особенно оно противопоказано пожилым людям и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Нельзя налегать на него из-за избытка аминокислоты под названием метионин. В противном случае может возникнуть ситуация, когда клетки попросту не будут справляться с его переработкой. Из-за избытка мяса может усугубиться течение онкологии, если она уже развивается в организме.
По словам диетолога, самое вредное мясо – это мясо, которое подвергли максимальной переработке. Речь идет, к примеру, о сардельках, сосисках, пельменях и т.д. Вопрос в том, а содержится ли в них мясо? Быть может, уже вовсю используют белковые смеси из КНР. Современное общество постепенно приучают к мясу насекомых. Быть может, и оно будет опасно для человека из-за обилия глутаматов и трансжиров. Лучше налегать на белое мясо, которое прекрасно дополнит гарниры из овощей.
