По данным Росстата за июль 2023 г., в РФ подскочили цены производителей продуктов питания на полтора процента, если вести сравнение с данными за июнь. С начала года они стали выше на 3,6%.
Статистики выяснили, что наибольший рост зафиксирован у производителей готовых продуктов из рыбы и баранины. Если называть конкретные цифры, то это 18,9% и 21,3% соответственно. Между тем, некоторые компании, специализирующиеся на выпуске продтоваров, говорят, что цены на их продукцию упали. Так, к примеру, стал дешевле на 26,1% модифицированный крахмал, а на 12,7% дешевле стали рыбные консервы.
Как сообщалось ранее, майонез в РФ может подорожать от 5% до 12%. Это может произойти из-за того, что стали дороже ингредиенты, которые используются в его производстве. Вместе с ним могут подорожать и другие соусы.
