К осени 2023 г. в России могут подняться цены на колбасно-сосисочные изделия. Они могут подорожать на величину от пяти до десяти процентов, но и это подорожание может быть не предельным. Об этом пишет Telegram-канале Baza, ссылаясь на свои источники среди производителей.
Так, к примеру, один из источников работает в топ-менеджменте компании «Мясницкий ряд». По его словам, у российских производителей возникла проблема с мясом. Хоть и действуют санкции в отношении РФ, но бизнес сумел преодолеть сложности с поставками комплектующих и оборудования. Между тем, ценник на мясо поднялся. Оно стало дороже более чем на тридцать процентов. Это бросается в глаза, если ознакомиться с оптовыми и розничными ценами. Ранее уже сообщалось о том, что цена на курятину в июле поднялась до нового исторического рекорда.
Другой источник ожидает не сильного подъема цен на мясные деликатесы. С ритейлерами подписывали долгосрочные контракты. Производители согласуют с ними каждый рост цен. Вряд ли он будет выше среднего значения в пять-десять процентов.
