В прошлом году Ставрополье отправляло за границу маргарин, подсолнечное масло, майонез, жмых и другие соусы. В общем регион экспортировал товаров на $88,2 млн. Сумма экспорта в четыре раза превышает ту, которая фиксировалась в 2020 г.
Ставропольские производители продавали свою масложировую продукцию в двадцать шесть стран. Крупные покупатели по готовым продуктам, растительному маслу и маргарину – Узбекистан, Турция и Украина соответственно.
В структуре экспорта АПК-продукции масложировая продукция занимает 17%. Больший спрос у других стран наблюдают на ставропольское подсолнечное масло ($79 млн.). На втором месте по нему – майонез и другие соусы ($18,9 млн.), на третьем – жмых ($9,1 млн.), на четвёртом – маргарин ($43,9 тыс.). Экспорт подсолнечного масла вырос в четыре раза, маргарина в три, жмыха на восемьдесят процентов, а майонеза и других соусов на пятьдесят шесть процентов за год. Казахстан впервые купил у Ставрополья льняное масло.
По итогам года Ставрополье вошло в ТОП-5 регионов по наибольшему объёму экспорта АПК-продукции. Внешнеэкономических партнёров стало больше. Товары поставляют в шестьдесят пять стран, среди которых Грузия, КНР и Азербайджан.
